材 料 : 8 x( Q) k$ O8 `7 _; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12 兩片糖公仔箱論壇4 m9 o1 f6 Y/ B; x& U7 x 7/2 杯水 / h, _0 g: }3 \( x1 斤糯米粉公仔箱論壇( F. N$ A# e# X9 _6 R1 @: K 2 兩粘米粉: o | r) I% r- r5 b0 ?. { 紅棗及杏仁適量 $ p7 C6 Y! j/ u4 T公仔箱論壇 / r0 K" h+ V5 Z9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : 6 u; \4 o% d/ Q- g, ?: K' R, Utvb now,tvbnow,bttvb(1) 清水三杯半，加入糖煮溶，用篩過濾，冷卻留用。 0 [/ F. M# ?1 L5.39.217.77(2) 糯米粉，粘米粉拌勻，篩入深湯碗肉，片糖水分數次，慢慢加入混合粉肉，快速拌成軟粉漿．公仔箱論壇- o, Y. t6 ~0 x& W' x (3) 糕盤抹上一層油，倒入粉漿，隔水大火蒸一個半小時，取出，放上紅棗及杏仁裝飾，隔一夜後便可切片蘸蛋漿慢火煎香進食。tvb now,tvbnow,bttvb, _" [! z8 Z1 ^- j9 Q& P
% ~" U- _) x4 |5 I8 S 備 註 : tvb now,tvbnow,bttvb8 g' H* L7 S" g (1) 蒸糕如半途水份不夠，一定要加入滾水，蒸好的年糕表面色澤才均勻。公仔箱論壇, D p2 K, @8 k1 m7 @: x (2) 卻知年糕是否已熟，可月竹籤刺入年糕中央，竹籤如無粉漿沾上，即表示年糕已熟。作者: aznsky11 時間: 2008-4-1 05:29 AM 標題: 回復 #1 puma8811 的帖子
very good thanks作者: minixd 時間: 2008-4-1 08:42 PM
I like it!thanks!作者: carmen_girl 時間: 2008-4-2 12:59 AM
如果想年糕無咁"痴牙"可以用澄面代替黏米粉..中意椰子味嘅,用椰汁代替水,or可以用其他果汁..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k* n' I5 r6 Y, o4 x% ]' r
我自己试过啦,好吃过出边買..哈哈哈..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o! ?' K& H% X7 B( m8 ]' E" e
thank you for sharing
very good thanks