標題: [中式食譜] 步步高升 [打印本頁]

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作者: 556677    時間: 2008-2-4 09:15 PM     標題: 步步高升

材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l: k' v/ q0 V6 Y6 I% @
年 糕 1 包
7 a* Q/ N' l" d' W: {, \7 R( r; h公仔箱論壇大 白 菜 半 斤
5 r4 X% v! j8 q$ C公仔箱論壇肉 絲 半 斤 , i& p( ], r2 s
竹 筍 絲 4 兩
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調 味 份 量
' Q7 ?/ K& M" z* B  ?生 抽 1 茶 匙 ; E5 I& }$ n% U
胡 椒 粉 少 許
6 ]8 o5 O1 l" m& F味 精 少 許
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做法
- f5 x& ?7 M) V% s年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 `) v+ E6 P- b3 \; C: M
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。
% B% L1 p/ D  c* xtvb now,tvbnow,bttvb鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。

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