肺癌長期列居國人十大癌症死因之一,藝人鳳飛飛和文英、舞蹈家羅曼菲和前法務部部長陳定南,都因不敵肺癌細胞的折磨而離開人世。肺癌的治療困難,患者在接受治療期間常有噁心、嘔吐、食慾不振、容易感染等不適,營養師表示,均衡營養的飲食,尤其多攝食含有大量胡蘿蔔素的新鮮蔬果,有助於抑制肺癌細胞增生。5.39.217.770 H3 `: U8 G/ K1 ?8 Z6 p. s
( e: _ P: w# c- F' i5.39.217.77 / A& k1 d, N( F7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮胡蘿蔔素預防肺癌 $ S6 [/ _% I5 A v8 Z6 u- H$ z: @- g; t" } 3 D# ^% h6 R. }光田綜合醫院營養室主任林淑雯表示,研究發現,胡蘿蔔素可抑制癌變,多吃含有大量胡蘿蔔素蔬果的人罹患肺癌及表皮癌症機率較少,不過這些蔬果需同時富含纖維質和維他命C才有效,若長期只吃高劑量的胡蘿蔔素藥片,反而會增加肺癌發生機率。2 A( i& m" m) \3 J
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胡蘿蔔素含量豐富的蔬果,常見的包括芒果、油菜、芥菜、茼蒿、韭菜花、青江菜、空心菜、胡蘿蔔、南瓜、甘藷等。 * J9 c }1 g1 l" A5.39.217.77 ; t- V- t) }+ o$ x U' \6 l5.39.217.77肺癌患者之飲食原則tvb now,tvbnow,bttvb/ s3 G7 [' |; g/ x! D9 l& \
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1. 患者容易有呼吸短促、呼吸困難的症狀,建議少量多餐,不要等有飢餓感才進食,盡量在身體較舒適時多進食,例如兩次治療之間。tvb now,tvbnow,bttvb: L7 c2 i& ?* F$ X