站在傳統的立場來看，中醫認為，五穀可為養、五果可為助、五畜可為益、五菜可為充，這就是中醫食療的基本原則，然而，從古代流傳到現在，食物、藥物早已經互相結合，甚至於成為一道道美味的藥膳食補方，這些藥膳食補方可望矯正人體臟腑機能的偏性狀態，或是增強人體的抵抗力、免疫力等。
  d1 A$ Q# S* J$ G) U& i& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家看法
, m8 X# D$ Q6 ~% Q' [5.39.217.77新北市中醫師公會講師廖寶彩醫師表示，從傳統中醫的角度來看，中醫認為，藥有四性五味，而食物也有四性五味，透過食物、藥物的性味組合進行烹調，就成為可糾正偏性的藥膳食補方，有助於改善各種不適的症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u/ [3 i" H& h9 B" @! k* l3 F" \
廖醫師指出，例如三花橘皮茶適用於月經失調、情緒不穩、單純性肥胖者；荷葉烏龍茶適用於單純性肥胖者；山楂甘草茶適用於單純性肥胖者，如果兼有高血壓者則更適合；玫瑰荷葉粥適用於胸悶憋氣、頭暈、體重倦怠的肥胖者；紅棗綠豆粥適用於肥胖症、脾虛泄瀉、老年性浮腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `& @* M; ~8 N# Z5 w3 @
三種茶飲方
3 H) Q% L* \( o1 Z4 V9 z/ N+ ]  ^公仔箱論壇1.三花橘皮茶
  Z4 R) [8 }% j5 f  n$ [" g材料：茉莉花12克、玫瑰花9克、桂花6克、橘皮6克、荷葉12克。
& h7 ]4 F8 E" }/ j6 stvb now,tvbnow,bttvb作法：把所有材料都洗乾淨，然後倒入2000毫升的熱開水中，燜約15分鐘後即可飲用。
+ t# K) e) U( x1 ztvb now,tvbnow,bttvb好處：玫瑰花能夠安神、調經血、調內分泌；茉莉花能夠健脾化濕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 o* L2 Q0 S# p7 h# t
2.荷葉烏龍茶tvb now,tvbnow,bttvb! t  U# _0 q3 Q- u5 [9 ~8 l
材料：山楂10克、陳皮10克、乾荷葉30克、烏龍茶30克。5.39.217.77' X3 L5 K" X( H5 }2 @( l
作法：先把荷葉、陳皮、山楂共供研磨成粗末，磨好後混入茶葉中即可用來沖泡。
# s  a; j- H2 W1 C! l0 b" `+ {tvb now,tvbnow,bttvb好處：有助於袪脂減肥兼理氣化痰。
* s2 l- x2 K& M; y/ A# B公仔箱論壇3.山楂甘草茶
; Q  P. ?7 z* dtvb now,tvbnow,bttvb材料：炒決明子30克、甘草6克、麥芽15克、山楂15克、荷葉6克。
7 k. H8 V; \$ X: o& a& U5 }5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：先把麥芽、荷葉、決明子、山楂、甘草洗乾淨備用；先把山楂、決明子、甘草、麥芽放入鍋內，然後加適量的水，大約煎半個鐘頭後加入荷葉，這時煮約十分鐘後倒出藥汁，接著加適量的水再煎取藥汁，最後將兩次藥汁混勻即可。5.39.217.77$ i2 n, [0 A& J5 S! x' D& U- m, n
好處：可望平肝降壓兼消食降脂。公仔箱論壇4 o# S, P" J7 E; S+ @; T
兩種藥膳粥
% M* \! C* W. W4 Q1.玫瑰荷葉粥
5 o, }! s; E3 l9 J8 g公仔箱論壇材料：陳皮10克、荷葉10克、薏苡仁60克、玫瑰花6克、白米75克。公仔箱論壇# [. ?* p$ N! ]' W+ e1 {
作法：先把薏苡仁浸泡3個鐘頭左右，然後把荷葉、陳皮、白米洗乾淨備用；在鍋中放入適量的水，接著放入陳皮、荷葉、玫瑰花，大約煮10分鐘左右即可去渣取藥汁，最後藥汁加入薏苡仁，煮約半個鐘頭後再放入白米煮成粥即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 j4 X3 k) W8 c# Q
好處：荷葉清熱利水、健脾；薏苡仁健脾去濕；陳皮、玫瑰花疏肝理氣。6 Z; e: G; g. Z1 T4 y
2.紅棗綠豆粥
: M6 i0 Q# |, a- ~0 n$ ^' j5.39.217.77材料：薏苡粉15克、綠豆60克、茯苓粉15克、紅棗10枚、紅糖20克、白米75克。
/ _! l. H, d- H& X- G  E- h. B作法：先把紅棗洗乾淨、去除核備用；把白米洗乾淨備用；綠豆洗乾淨後浸泡約三個鐘頭；在鍋子裡放入適量的水，接著放入綠豆後煮約半個鐘頭，最後放入白米、紅棗，用小火煮至粥熟，等熟後加入茯苓粉、薏苡仁粉、紅糖即可。
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