標題:
[美食介紹]
和味芒果甜品
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-7-10 01:48 PM
標題:
和味芒果甜品
每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X% Q3 x% w# U" d8 E0 D% a1 G
& |5 r$ _+ y8 k9 S& {. mtvb now,tvbnow,bttvb
加入矜貴燕窩
5.39.217.77# Y: j- _8 a0 O3 W4 k6 s
單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
公仔箱論壇, l9 {, |- q% j* Z/ |6 x! l
: I+ _7 X5 {/ U3 p& T
京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
4 J$ z4 V# d n! C/ u& X
- V1 z! M6 H4 O$ f0 O8 O5.39.217.77
燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F8 R, x( s3 b1 A2 u0 Q
以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。
, U* I3 ?3 Q4 v+ J; B; @$ q, B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f- Z _; A7 |. N; U0 J' O5 \* v1 `
1.宇治抹茶芒果芭菲58元
T. L) q) j5 V
色彩豐富，迷倒不少女生。
7 ?; U9 `/ [* ]! o$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
, n# j7 Y& {& w
2.芒果朱古力豆腐布甸55元
& P) p! f( _5 K9 }- |
不過甜，清新之選。
公仔箱論壇" j& p# Z; o6 G! E
5.39.217.77, |) X* F" K5 l/ d- r0 Y
a. 花月庭/
9 V; M" c! o$ T0 b& {
5 Y n/ [/ G% O" R9 ntvb now,tvbnow,bttvb
b. 京都抹茶屋
0 v" ~0 R9 n7 O+ _
5.39.217.77% i9 Q2 k; `& O' q Y1 P# X
金黃朱古力慕絲
公仔箱論壇9 x5 c! o: c8 z- @# V8 h
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
tvb now,tvbnow,bttvb& B) R* M/ t( `
# I0 r D% ?( |+ o7 q7 p) @5 x公仔箱論壇
燕窩香芒意大利芝士千層酥
9 F k& y: H! y4 b* c2 D
外層鬆脆，入口有層次。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C k8 o0 P* G, V/ ^. ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
