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[健康資訊]
蔬果農藥超量201倍
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作者:
abcd0816
時間:
2013-7-7 01:11 AM
標題:
蔬果農藥超量201倍
消基會公布四、五月抽驗四十九件蔬菜,多達廿七件不符合殘留農藥安全容許量標準,單件多達八種農藥,還有農藥檢出超量兩百零一倍以上。
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消費者文教基會今天召開「豇豆、四季豆、豌豆檢出超量、多重農藥」記者會,公布上述檢驗結果。
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消基會於四到五月間,在雙北市的量販店、超市、傳統市場及有機商店等通路購買四十九件蔬菜,對十一件豇豆、十五件四季豆(敏豆)、十二件豌豆、十一件甜椒,進行殘留農藥檢測。
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結果在十一件豇豆樣品中,有十件樣品不符合「殘留農藥安全容許量標準表」;當中有一件驗出八種農藥、兩件驗出七種之多,還有一件農藥嘉保信的殘留超量兩百餘倍,計有九件殘留農藥至少有四種。
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其次,在十五件四季豆(敏豆)樣品中,有七件不符合「殘留農藥安全容許量標準表」,五件未檢出殘留農藥;有兩件發現七種農藥殘留。還發現一件樣品的嘉保信的殘留量是標準的一百八十餘倍。
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第三類是檢驗十二件豌豆樣品,全部檢出殘留農藥,其中有八件不符合「殘留農藥安全容許量標準表」。當中有兩件檢出七種農藥;殘留農藥超過或等於四種的有五件。
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驚人的是,當中一農藥芬普尼殘留量超過容許量兩百餘倍,若以每日容許攝入量(ADI值為○‧○○○二mg/kgBW)估算,一個體重六十公斤的人,只要食入約五十公克農藥殘留超量的豌豆,攝取的農藥量就會超過。
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第四種是檢驗十一件甜椒樣品,有兩件不符合「殘留農藥安全容許量標準表」;其中有一件檢出八種殘留農藥,其中待克利是不得在甜椒上被檢出的農藥,還有農藥腐絕超量。
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但是當中有一件彩椒是購自有機商店的一般甜椒,卻檢出六種殘留農藥,其中賜派芬並是不得在甜椒上被檢出的農藥,另外農藥賓克隆殘留量超過容許量;顯示有機商店販售的商品並非全部都是有機的。
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消基會強調,殘留農藥不符合標準的樣品,已違反「食品衛生管理法」第十五條,可處新台幣六萬元以上、一千五百萬元以下罰鍰。
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消基會呼籲消費者,蔬果除用清水仔細清洗,還要浸泡十五到廿分鐘,讓殘留農藥稀釋掉後再煮食;烹調時鍋蓋打開,讓農藥隨蒸氣揮散;更重要的是,菜盤所剩下的湯汁不要拿來拌飯或加開水變成菜湯喝掉。
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