Board logo

標題: [中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-2-1 10:38 AM     標題: 傳統美味 賀年鹹蛋散


3 I8 B% I: r9 Y* W7 D# h0 I. ~公仔箱論壇  快過年了,人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品,過個傳統年。
( g: J, q0 O6 f* C2 r  材料:7 _  W( W: j6 Q2 f  v* A, t
  高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克6 U/ @7 [1 y( m0 d! Z
  做法:
/ D7 _( {$ ?& A# P5.39.217.77
& @1 N! e" \) p, \! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、將所有材料揉成面團,醒15分鐘;
9 a) v( i% h1 C+ ?- L' ktvb now,tvbnow,bttvb  2、面團分成4份,搟成薄片,再切成長條;) c. r5 q( H# x1 p

$ J5 _4 [/ S( c" g6 L7 Y* l$ xtvb now,tvbnow,bttvb  3、長面條從中間切開,交叉穿過成蛋散狀;
; s& w4 P* M5 z$ ?tvb now,tvbnow,bttvb  4、放入油鍋炸至金黃即可。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0