標題: [中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-2-1 10:38 AM     標題: 傳統美味 賀年鹹蛋散

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s7 o1 |1 H9 s8 {
　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。
* X. h" A  l$ N+ V　　材料：
* }2 O1 _  A# f+ A+ O/ mtvb now,tvbnow,bttvb　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克公仔箱論壇# N8 a0 ]& _0 u
　　做法：
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2 W/ `: c& c' ~6 H2 R# D3 P7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；  M+ J# D; n3 n2 P9 a
　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；; D$ t# A7 B, ^  X

+ l  I# V8 N: J3 I$ k　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；
) {1 r6 S/ R3 w8 l5 k8 b! p$ t& wtvb now,tvbnow,bttvb　　4、放入油鍋炸至金黃即可。

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