標題: [甜品] 提子布丁 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-1-31 12:38 PM     標題: 提子布丁

【材　料】; W; L4 h3 F. ~

$ a* }* T+ z5 d公仔箱論壇切片土司  4片
5 H" n. @& M+ |3 I% D1 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: s  h: |/ D8 e
鮮奶  400㏄tvb now,tvbnow,bttvb. V3 q+ X' p& p. _( o

) @! |, t+ f& B  {4 g$ @/ Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  4顆5.39.217.77& e! Z- l# ~0 F; y! A6 D- s

' E* G6 Y8 c+ m6 V# D公仔箱論壇細砂糖  5大匙
6 k3 s0 p7 d3 J% M! h: y5.39.217.77
& {" E8 L  x3 E, R香草精  5滴
5 d/ x6 m( U' q0 ]0 @  Atvb now,tvbnow,bttvb
$ m8 Q. A1 p, E6 N玉米粉  1大匙
2 a9 \- y) G' b% @( |* ~5.39.217.77
) L4 N( Q9 G* m! H) k; R* n布丁模型  5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `# D" N% K0 M3 y7 b+ u3 H+ r

2 m0 n/ z- L- x' ~/ a$ |  H" K公仔箱論壇葡萄乾  3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( a4 _# G( ?. S& l( ?. Y6 D3 ]: j

. N: n6 R4 n$ Stvb now,tvbnow,bttvb巧克力醬  1大匙* C3 B. _' z" j% G
5.39.217.77' N0 w! B  N( ^7 D9 F
【做　法】5.39.217.775 h& V9 i4 M' h+ S- g9 e
1.將土司片切邊後，撕成小塊狀，並放入鮮奶中浸泡約5分鐘後，再以打蛋器將泡在鮮奶中的土司攪碎備用。公仔箱論壇! u8 n- J7 P* y* ]/ T( G
公仔箱論壇8 v' n6 \, i5 n  @- i9 R+ E
2.在作法1中加入蛋、細砂糖、香草精及玉米粉攪拌均勻。5.39.217.777 a% D: T( E7 L& @$ g% e, b
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3.將布丁模型裡先抹上一層奶油以防止沾黏，再放入少許葡萄乾，並將作法2的布丁液倒入模型中約八分滿，再放入蒸籠內以中火蒸約20分鐘後取出。公仔箱論壇' V. P7 v- z* e$ g' a3 j
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4.食用前先倒扣在盤子上，再淋上巧克力醬即可。

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