標題:
[中式食譜]
蒸滷水墨魚薄切
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-6-29 01:28 PM
標題:
蒸滷水墨魚薄切
材料
6 x9 P R, h9 W0 A& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
墨魚（洗淨） 1條
/ N" q7 w" f1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香茅（切段） 1條
/ O# S, b- e7 F; \6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
白胡椒 1湯匙
' h1 e$ M# [6 d, g: X! A4 w( W! H公仔箱論壇
月桂葉 2塊
' _9 o& X2 [3 [" w6 H1 p8 ?0 G
鹽 2湯匙
?+ C; ~$ k3 I& {+ G2 y5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白酒 100毫升
0 t* p2 A! k- g
清水 500毫升
8 C6 v; f0 Q5 U6 X4 M$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
羅勒葉（切絲） 適量
6 e* p5 O' M- h7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅椒粉 適量
3 A7 U& z% S. B5 O: H+ f: Z& N3 e公仔箱論壇
橄欖油 適量
5 m- ?2 N! k# u# K q; z' @
5.39.217.77 |$ {6 t4 U3 ^
3 L" @" t" b* S/ s) {! B
做法
# ?% ~9 {6 g. }2 }8 m. p* n' c( Dtvb now,tvbnow,bttvb
1. 鍋內注入清水煮沸，加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
$ M5 @5 f6 K! U6 V' w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i3 @1 N0 }% }5 ^ S! I
2. 加入墨魚煮沸。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |6 A6 W" c3 b6 R7 z5 b. S
- K4 M9 ]7 b8 Y4 |' R" v/ P
3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。
, N. J) R+ W" a
6 d! c# O; p& ytvb now,tvbnow,bttvb
4. 放入蒸爐，以85℃蒸半小時。
! p6 r" T1 y# N t+ o' U; ^tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇' \, m4 f. ]; [8 s$ ^
5. 取出墨魚，切成薄片。
公仔箱論壇6 k! Q5 w' |5 Y5 k: N; s0 y
% E/ S3 g# Q% V1 Z( `) g1 a公仔箱論壇
6. 上碟，灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油，即成。
' Q" F9 g3 v$ r. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
jinhua4514
時間:
2013-7-5 03:09 AM
听起来就很好吃，可惜没有图片演示，遗憾啊
作者:
StarExplorer
時間:
2013-8-9 12:08 AM
应该会很香，谢谢分享！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
