標題: [中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-6-29 01:28 PM     標題: 蒸滷水墨魚薄切

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o. I4 v6 M4 {8 [3 Z0 a
　　墨魚（洗淨） 1條
) t% F7 O* y& ]! y3 r* ^　　香茅（切段） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @$ f1 r9 m. V2 e5 N& I
　　白胡椒 1湯匙
* n' o; t  e- l6 k" k1 M　　月桂葉 2塊
) ~/ G7 b& t( c: v0 w( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鹽 2湯匙
; N. A1 G$ _  }+ ]- U# X) Dtvb now,tvbnow,bttvb　　白酒 100毫升- |  u, D5 e5 S
　　清水 500毫升( A, F4 I2 ^" k# w/ r
　　羅勒葉（切絲）　適量
+ m7 L  d( I% E7 C$ C$ T公仔箱論壇　　紅椒粉　 適量5.39.217.777 B2 q4 N' M3 I8 b3 Y5 `
　　橄欖油　 適量公仔箱論壇" t! q: b1 y* k

5 ^1 U$ Q' i0 k7 J+ i公仔箱論壇
, K9 e: s$ [' d4 d做法
% |% `( L3 |) ?, b5.39.217.77　　1. 鍋內注入清水煮沸，加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。5.39.217.77) |6 ^/ U; T. M$ n, [
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　　2. 加入墨魚煮沸。
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, p2 X- x+ V& k5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P: k* _0 _, y& j( G4 ^3 g3 M& Z1 y8 C8 v

3 l; N& N% }+ C5.39.217.77　　4. 放入蒸爐，以85℃蒸半小時。
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' s9 r; k8 p0 _' k3 o5 t, |9 r! b& w5.39.217.77　　5. 取出墨魚，切成薄片。1 Y6 L. y9 h% C  G

: J( u9 A$ F4 C) r7 h: xtvb now,tvbnow,bttvb　　6. 上碟，灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油，即成。
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作者: jinhua4514    時間: 2013-7-5 03:09 AM

听起来就很好吃，可惜没有图片演示，遗憾啊

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作者: StarExplorer    時間: 2013-8-9 12:08 AM

应该会很香，谢谢分享！

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