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標題: [中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-6-29 01:28 PM     標題: 蒸滷水墨魚薄切

材料
. x/ g5 |- C; l) l% k  墨魚(洗淨) 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F8 Z' K! R+ k3 v5 [& E4 Y% a
  香茅(切段) 1條
; W% T! ?, I5 N公仔箱論壇  白胡椒 1湯匙
# O1 U( v% u: ]7 h- M0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  月桂葉 2塊; I# B9 }- }9 F/ F% k% I! k
  鹽 2湯匙
/ @3 p9 G% {, X' |6 A% T# d2 C% Mtvb now,tvbnow,bttvb  白酒 100毫升5.39.217.77" w/ u1 W9 U+ ^4 V8 j# o
  清水 500毫升公仔箱論壇7 Q3 a0 T; K- L7 \4 u4 @: d" |
  羅勒葉(切絲) 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~1 @' [: H# q5 x5 ~
  紅椒粉  適量tvb now,tvbnow,bttvb) p+ ?3 [! _# E  v- `
  橄欖油  適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D, _* |2 k* C+ J) q; \# j
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8 t" ?6 G- B2 r2 r做法公仔箱論壇# w7 F0 Z. ?7 J9 p1 \  g7 a+ V+ Q
  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
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  2. 加入墨魚煮沸。
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  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P) s7 u7 _# A0 _3 L2 k" s, o
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  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S3 c# W6 d( y# o. F5 K0 I8 h

( G! s9 ?, D. D$ E  5. 取出墨魚,切成薄片。. ?; M$ W% }6 W3 V$ m  F# l- O$ d

; p; A4 O3 S. n6 Y  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。
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作者: jinhua4514    時間: 2013-7-5 03:09 AM

听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
作者: StarExplorer    時間: 2013-8-9 12:08 AM

应该会很香,谢谢分享!




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