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標題: [健康資訊] 愛放屁!少吃5大類產氣食物 [打印本頁]

作者: abcd0816    時間: 2013-6-26 12:13 AM     標題: 愛放屁!少吃5大類產氣食物

「是誰放屁阿,臭死了!」正當全家聚在電視機前看緊張刺激的球賽時,空氣突然飄散出一股臭味,讓對氣味特別敏感的媽媽不禁抱怨。其實,放屁是正常的生理,但仍有許多人覺得在公共場合「放毒氣」不禮貌,若要避免糗態不斷,營養師建議依據個人體質,少吃5類容易產氣的食物。$ U/ u. |1 Z& S/ w  R& |
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人體排氣 打嗝V.S.放屁
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  f1 U4 ?9 y6 Q" d# Q光田綜合醫院營養室營養師黃思萍表示,人體容易因飲食或消化產生氣體,蓄積在腸胃引發脹氣,且分別以打嗝和放屁的方式排出體外。原則上,若吃東西時情緒緊張、大口吞嚥、或咀嚼伴隨吞進空氣,氣體積在胃部,一旦受壓迫就會打嗝、排氣。tvb now,tvbnow,bttvb) G0 }# h' Z& i5 w
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然而,部分易產氣的食物,經腸道細菌分解時會產生大量氣體,引發脹氣、消化不良等症狀,這些氣體一部分可經人體自行再吸收,但極少數會經肛門而排氣,即俗稱的「放屁」。經「屁」所排放的氣體,僅占人體內所有氣體的1%至2%
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5類易產氣食物公仔箱論壇. a% f4 t% C" p% W) U7 L

& }+ j! c0 I+ G' |tvb now,tvbnow,bttvb微量氣體,卻可能影響一個人的社交生活。黃思萍營養師表示,放屁不可能完全避免,但每個人可依體質,減少攝取豆類、根莖類、十字花科蔬菜、牛奶、高油脂、碳酸飲料等容易產氣的食物,降低腸道壞菌比例,防止消化時間太長而發酵,產生難聞的氣體。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?" I, I6 E) {! c5 M

# C. ?# ]- P; n: R5 N3 O1.豆類、根莖類, E+ Z7 ?- ~1 m7 S/ E9 s
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豆類含有豐富蛋白質卻無膽固醇,對人體有諸多好處,但其成分中的寡糖不易被消化,吃太多容易產生大量氣體,導致脹氣。建議吃之前可烹調久一點,有助於分解寡糖。
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而根莖類如地瓜、馬鈴薯等食物,是人體的主要熱量來源,且含有豐富膳食纖維,可促進腸胃蠕動、預防腫瘤疾病,可是成分中的多醣類不容易被腸胃吸收,過量攝取容易產氣。
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2.十字花科蔬菜
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! C3 f8 h( S* t% Z0 \" |8 ]公仔箱論壇十字花科蔬菜,如紅白蘿蔔、洋蔥、高麗菜、花椰菜、青椒等,雖然具有防癌抗癌的作用,但其成分含有多醣類,過量攝取容易引發脹氣,增加放屁的機率。而且,洋蔥、花椰菜等蔬菜含有硫的成分,排出的氣體有臭味。
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3.牛奶
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) Z% f6 T  @( q- p) T2 P牛奶含有豐富鈣質,每天喝375至500毫升,可延緩骨質疏鬆,促進肌肉收縮、心臟跳動,但患有乳糖不耐症的患者,腸道缺乏分解乳糖的酵素,吃牛奶反而會引發腹脹、腹瀉等症狀。5 `# P! c: X9 o

& r( u5 j6 M7 ^7 n% c+ f4 D1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高脂肪- q1 p0 r6 M) l' i4 F6 r+ b) J) B1 N

8 v, v7 X7 \+ U9 i' stvb now,tvbnow,bttvb腸道分解脂肪的過程中會產生二氧化碳。若常吃油炸類的肉品如雞排,高油脂和高蛋白一起被消化時,容易產生氨氣形成「臭屁」。5 T0 b% l+ P. n& ~( ^; p
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5.碳酸飲料
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碳酸飲料本身就含有二氧化碳,經口腔進入胃腸後,不易被消化,容易造成氣體累積,引發腹脹。
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黃豆、碳酸飲料、花椰菜和馬鈴薯都
* C% W6 f6 i0 ^! G) Z* }5.39.217.77是常見的產氣食物




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