到了衣服越穿越薄的季節，有沒有因為減肥過度而導致身體失調呢？為了變美許多人都會節食，但若因為方法做錯的話，反而會離美麗越來越遠喔！到底要怎麼樣才能達到同時兼顧健康和漂亮的瘦身呢？環球小姐曾選出3種瘦身建議吃的食物，其中有一樣受到矚目的食物，既健康又適合減肥時吃，那就是核桃。6 c1 D4 N- i- }8 S& V" h
tvb now,tvbnow,bttvb7 C+ V* H: p9 [ 核桃含有優質油類，減肥怕油膩的人也可以適量攝取。 * W- u2 G0 N, ^! T3 z2 k3 V: k * G; j1 u% L3 L; t7 j5.39.217.77 & E( _+ U- G' t. w' X) H( E* s+ ?) L B2 ^0 ?6 H
有關核桃的最新研究
2013年2月27日加州核桃協會所發表的最新研究正式宣布，攝取核桃可以抑制女性二型糖尿病的發生。現在，有機會成為糖尿病患者的日本人大約有2,210萬人，而全世界也增加到3億6,600萬人。而且，根據預估，在2030年可能會增加到5億5,200萬人。. y8 i, H# \' D7 |/ D/ R/ O
報告中還指出，為了預防糖尿病，改善飲食生活變得相當重要，但令人意外的，引起二型糖尿病發症的原因不在於「脂肪的總攝取量」而是「脂肪的種類」。 * f' t% x% O/ I" H
特別推薦核桃的理由
其他的堅果類食物含有比較多的單鍵不飽和脂肪酸，相較之下，核桃含有豐富的多元不飽和脂肪酸成為了特長。如果多元不飽和脂肪酸的攝取量增多，二型糖尿病發病的風險就會降低，這是被證實的。5.39.217.777 K1 I1 C% V$ e R" u: w7 ~" @
有關糖尿病及肥胖的專家David Katz博士表示，「這次出現了可以與強力藥品並駕齊驅的良好結果。」，根據這次的實驗，為了與糖尿病奮鬥，攝取像是核桃一樣的天然食品有很高的重要性。 : G6 b. z, ~3 D$ r0 A" B2 i
