標題: [健康資訊] 減重也要補充優質油　核桃3吃法 [打印本頁]

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作者: abcd0816    時間: 2013-6-24 12:37 AM     標題: 減重也要補充優質油　核桃3吃法

到了衣服越穿越薄的季節，有沒有因為減肥過度而導致身體失調呢？為了變美許多人都會節食，但若因為方法做錯的話，反而會離美麗越來越遠喔！到底要怎麼樣才能達到同時兼顧健康和漂亮的瘦身呢？環球小姐曾選出3種瘦身建議吃的食物，其中有一樣受到矚目的食物，既健康又適合減肥時吃，那就是核桃。! i1 t( g. V  p3 {6 E% W

' J  u4 t; C' m$ t3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 核桃含有優質油類，減肥怕油膩的人也可以適量攝取。公仔箱論壇8 g" u4 `: V! u( q# H

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• 有關核桃的最新研究

2013年2月27日加州核桃協會所發表的最新研究正式宣布，攝取核桃可以抑制女性二型糖尿病的發生。現在，有機會成為糖尿病患者的日本人大約有2,210萬人，而全世界也增加到3億6,600萬人。而且，根據預估，在2030年可能會增加到5億5,200萬人。
! z9 M) p& w, J4 r$ c: ?+ E" k; A5.39.217.77報告中還指出，為了預防糖尿病，改善飲食生活變得相當重要，但令人意外的，引起二型糖尿病發症的原因不在於「脂肪的總攝取量」而是「脂肪的種類」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |) a& `0 t* P, [- D$ T/ G7 ~

• 特別推薦核桃的理由

其他的堅果類食物含有比較多的單鍵不飽和脂肪酸，相較之下，核桃含有豐富的多元不飽和脂肪酸成為了特長。如果多元不飽和脂肪酸的攝取量增多，二型糖尿病發病的風險就會降低，這是被證實的。tvb now,tvbnow,bttvb; t' b  a% f* v4 K  X* F6 c
有關糖尿病及肥胖的專家David Katz博士表示，「這次出現了可以與強力藥品並駕齊驅的良好結果。」，根據這次的實驗，為了與糖尿病奮鬥，攝取像是核桃一樣的天然食品有很高的重要性。1 C# ], l% ^- E; y: ?* q* z

• 3個推薦的核桃食譜

在這裡，為保護女性不受到糖尿病的危險，要來介紹一些在平常時候就適用的食譜。說到核桃，雖然常常和麵包、餅乾混在一起，但它其實也是與和食相當搭配的食材。以下要介紹可藉由核桃的食感來讓和風料理更美味的簡單方法。
) H# `# d7 }1 o+ e, [/ m+ f3 p0 ?1.拌在一起9 K  |, A' z- F4 q: h3 p! K' ^
這是一個有名的食譜，過年的時候也常會吃到。另外，和白芝麻或蔬菜拌的時候也常常使用核桃，沒有這樣做過的人請一定要試試看喔！
( u! a& _5 \& T$ q. w  S) V2.做成甜不辣的外衣
' T' D- ]+ t( K% S2 J& e: ?/ W把壓碎的核桃和甜不辣的外衣混在一起，可以增加嚼勁，有脆脆的感覺。公仔箱論壇7 p& N$ b8 X  g/ H' D1 q
3.和米飯一起煮
! e- S7 l3 \6 A) ]2 P1 g. L. T! |米飯和核桃是很搭配的，如果還能再加上蘑菇類的食材，可以做出充滿健康的森林風味米飯喔！5.39.217.77" {0 k- s5 G9 V: y: T1 r! p. y+ r
核桃除了含有多元不飽和脂肪酸之外，還有維他命、礦物質，對於現代營養容易不均衡的我們來說，真的是非常推薦的食材。被稱之為人類最古老的樹木果實，從繩文時代就開始被吃的核桃，對人類來說或許是不可或缺的存在也說不定呢！

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