標題: [中式食譜] 檸檬鴿豆飯 [打印本頁]

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作者: felixng2007    時間: 2008-1-29 07:52 AM     標題: 檸檬鴿豆飯

材料：
5 c4 |) W; A- R; _" d: @( `% d% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x6 {( s  \) U0 }tvb now,tvbnow,bttvb195克——香米，洗淨。
2 S6 @/ W# J# T- [5.39.217.7735克——鴿豆（dhal），洗淨，浸30分鐘及過濾
3 z: v8 S2 A7 Z5 Z7 B3克——芥子
5 D6 v2 L2 u% d8 g( M- e公仔箱論壇20毫——升油
1 @% o! m6 l' _- D- |/ s4粒——小蔥，切碎5.39.217.778 W& Q' Y7 s. V) w& c2 _' d
2片——姜，搗碎
2 g- m; C+ z* I' ~1 B1 h$ M8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2粒——蒜米，搗碎5.39.217.77/ N: J7 S8 E: V1 v
15毫升——新鮮檸檬汁
4 s' e6 t/ @, y! w7 m, J625毫升——水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j/ O  h, b% Y+ p- i+ @
5克——鹽5.39.217.77! i; D1 J! s. F7 Y  {( y
55克——杏仁  M: a9 J: p" x

; \$ ?- r/ f8 Y# z公仔箱論壇煮法：
. a  L5 ]( o# U6 C& u+ X公仔箱論壇1.        爆香芥子、小蔥、姜和蒜米。
  G& u( T  a- m* z5 h0 [% a2.        加入米、鴿豆和鹽，攪拌均勻，煮至金黃色。
$ }  f$ a2 e4 V1 H& Q' z# \- F公仔箱論壇3.        加入水和檸檬汁，煮至水滾，關小火蓋上鍋。- t/ X) u3 U3 ^; l  o: R5 f. I, s
4.        飯煮好後拌上杏仁即可。

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