標題:
[食肆地點]
塘商廈情調扒房
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作者:
nt1972
時間:
2013-6-15 07:15 PM
標題:
塘商廈情調扒房
觀塘逐漸褪變，不少酒窖、私房菜館進駐區內工廠大廈。最近那裏有影樓兼售精品咖啡，製作考究，吸引咖啡迷來幫襯。此外，有商廈增設了多家餐廳，當中的美式扒房推出四道菜父親節套餐，僅售$298，絕不將貨就價，經濟抵食。
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apm毗鄰的商廈One Pacific Centre開有多家餐廳，包括美式扒房Manhattan Grill & Bar。新店牆身飾以美國曼克頓夜景圖案，樓底特高，設有落地玻璃引入自然光綫，舒適開揚。店內設有酒吧區，供應數十款雞尾酒、葡萄酒、汽酒及啤酒等，方便上班族放工暢飲。
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新店的菜式用料較一般餐廳高級，價錢卻走經濟路綫。主打美國牛扒，選用Prime級貨色，每客八安士肉眼扒只售$288，煎至五成熟，豐腴美味。餐廳以紐約的曼克頓區命名，自然少不得當地名菜，包括曼克頓海鮮周打湯、水牛城辣雞翼、蟹肉釀白菌、安格斯牛肉漢堡、經典美式芝士餅等。明天（6月16日）是父親節，餐廳特別推出四道菜應節套餐，只售$298，包括餐湯、頭盤、主菜、甜品及餐飲；主菜有烤牛肉配紅酒汁及蘆筍、燒深海魚柳或燒焗排骨配煙肉扇貝卷等，另加錢可轉配八安士美國頂級西冷扒，菜式豐富抵食。
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地址：觀塘觀塘道One Pacific Centre
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觀塘這個老工廠區是不少人創業的寶地，Eddie為尋夢而開設Latent Image。這裏逢星期日至二是攝影室，其餘日子化身咖啡店，供應精品咖啡（Specialty Coffee），店內設有十多個座位，寬敞舒適。店主Eddie擔任攝影師十多年，收入主要來自攝影工作，經營咖啡店是追求夢想。將工作及興趣平衡可不容易，但每當Eddie遇上客人讚賞其出品時，便感到心滿意足。
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咖啡室營業時間由下午二時至晚上七時，Eddie親自炮製咖啡及糕點。精品咖啡以優質咖啡豆炮製而成，烘豆、沖製及水溫控制等非常講究。必試冰滴咖啡，煮製時間較坊間餐廳長，特別香濃醇厚。Eddie表示，冰滴咖啡經過八小時滴漏，奉客時加入自製咖啡冰，確保味道不會變淡。此外，店內還有咖啡奶凍、咖啡撻、咖啡奶油拿破崙等輕食供應，選擇豐富。
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地址：觀塘觀塘道毅力工業中心
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