標題: [西式食譜] 清香炒飯釀番茄 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-6-11 07:12 AM     標題: 清香炒飯釀番茄

材料　　
7 @+ _% \& b* g9 j公仔箱論壇白飯　 2碗公仔箱論壇5 K- d$ x1 o, `) B8 m8 v$ E
番茄　 8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I1 Z! R6 U1 L( G: N
雞肉（切粒）　120克( A. G1 W; g3 R8 s6 H7 U6 S
蛋漿　 2隻
/ d3 z7 S0 t8 Y4 E' x公仔箱論壇芥蘭　 25克tvb now,tvbnow,bttvb8 B' Z( w& Q( ?6 d. ?
洋葱碎　 50克tvb now,tvbnow,bttvb! K( K6 I& K7 _& P& |- v6 j# M
芝士、油 適量
/ L; E; P; K& ?6 L% N: S* \公仔箱論壇
8 [2 J* U% z- j) d( a( {tvb now,tvbnow,bttvb
: R5 U* i) N6 n: Q" ]& G3 h醃料公仔箱論壇& B7 E3 f  R* E+ @3 X$ a2 e
李錦記舊裝特級蠔油2茶匙公仔箱論壇2 L1 j. I& m2 P1 k- ]7 ?
純正芝麻油　 1茶匙
1 X6 Z9 e' Y) ]9 P5 |4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2茶匙
" u" G( d: m/ i3 U+ _7 g公仔箱論壇
% y0 P. {9 }: R3 c- s$ n, M7 p, V; K5.39.217.77
7 V* V0 l& }. u" v  Z5.39.217.77調味料公仔箱論壇4 T' B3 i' G  ^4 ]
李錦記舊裝特級蠔油　 1湯匙
+ O/ H6 w( O7 l; |tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬　 2湯匙
) r+ N: t& r1 z' S& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J7 `/ [) K2 `7 O$ w
) `" M7 z* x3 s- ^. [做法
3 ?* g% V& y( a　　1.        切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。公仔箱論壇, E) n6 f0 j# Z% x, t
　　2.        鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
: o3 C- f, S/ V8 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　3.        白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。
; G- j1 w* o; @/ u* h& \8 etvb now,tvbnow,bttvb　　4.        面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。tvb now,tvbnow,bttvb& y3 L( w4 X$ f. b# t

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作者: StarExplorer    時間: 2013-8-9 12:36 AM

炒饭好吃，谢谢分享！

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