公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 墨西哥捲餅 [打印本頁]

作者: felixng2007 時間: 2008-1-28 09:04 AM 標題: 墨西哥捲餅

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個
青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb) j& A5 Z; l1 w$ J" ]9 f
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p( m( ?. w) i' @' x) P2 \8 x
火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb) B0 z" A$ `9 X: b& D
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K6 ?7 X9 b, {0 _; S4 A. A
乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {. I* c3 U% f. o& \
蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許/ h9 f. M4 }$ O. g( W# l$ b. Z
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N# F n/ f; L! R# `5 S
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
tvb now,tvbnow,bttvb$ b6 v! L$ j0 w; b' P) F" |( s3 O
作法：( F6 [% ?% T* g ^; ~6 J9 f
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)