夏季氣溫屢創新高，民眾不只頭部被太陽曬得發暈，就連「胃口」也被悶壞了，老是提不起食慾，長期會因營養攝取不足而降低身體抵抗力，出現容易疲勞、注意力不集中、活動力下降、經常感冒生病等現象，影響工作效率。對此，營養師推薦3道鳳梨開胃食譜，利用鳳梨的香甜多汁、味微酸、酵素助消化等特性，入菜提升菜餚色香味，讓人食慾大開。 6 K+ l0 `, s7 T( j5.39.217.77 " w7 P6 }% P0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! w/ P; x. }. F: O' @2 Y) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苗栗大千醫院營養室營養師江仕峰表示，鳳梨含有豐富膳食纖維和獨特的鳳梨酵素，可幫助消化、清除脂肪；富含多種維生素，可清除自由基，預防老化、養顏美容。此外，芳香可口的鳳梨果實汁液豐富、酸甜適中，是適合熟食的水果，和其他種類食物搭配後，往往會產生美味升級的效果，促進食慾和增進營養吸收。 / @2 R' g! [( v Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 A* S/ m) z, ~* X( Z
若煩惱夏季天氣「悶壞」食慾，想吃卻吃不下，江仕峰營養師提供3道鳳梨食譜，讓大家胃口大開。 6 X, `/ D; R0 x4 @5.39.217.77) k. R4 n4 _5 E 【夏威夷雞胸沙拉】 1 {) t- @' J. W+ [% I. i5.39.217.77 : I4 W+ N, j8 c8 H8 M" ttvb now,tvbnow,bttvb● 材料：雞胸肉、生菜、鳳梨丁、小蕃茄、沙拉醬、葡蔔乾。 K/ Q4 ]- k; w5 h- A' ^ s% G5.39.217.77 + }. }( \+ O* [6 Z+ v, L5.39.217.77 1 z! i4 t- D5 K/ [0 |, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 作法：先將雞胸肉煮，將洗淨的生菜舖在盤，再將煮熟的雞胸肉剝成一絲一絲的，放入盤內、再加點葡蔔乾、蕃茄丁、鳳梨；最後淋上沙拉醬即完成。 4 a/ B: \$ ]; k S; ^0 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! Z! L( n, ]5 N3 l) z! N% z) h" c
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" o9 J3 d& E, Q, a. S6 ^2 L. _4 P# v5.39.217.77【鳳梨炒木耳】公仔箱論壇% V( c9 m9 v1 \
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● 材料：木耳50克、鳳梨1/4顆、五花肉100克、辣椒半條、甜椒1/4個、薑少許、蔥1枝。+ w6 D3 p4 E, L. b
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