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標題: [西式食譜] 香漬綠蘆筍 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-1-25 10:31 PM     標題: 香漬綠蘆筍

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準備時間: 10分鐘。製作時間: 10分鐘。製作份量: 8人份公仔箱論壇1 J) V% S1 F7 O# p
 材料:綠蘆筍 (大) 500公克、洋蔥碎 30公克、紅黃甜椒 30公克、9 y/ M' l1 D! l& {' L7 `1 {
核桃 10公克。9 h1 o; }1 ~' D% p
 調味料:核桃油 20CC、白酒醋 10CC、鹽 5公克、白胡椒 5公克、糖 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。
2 s$ {0 q9 u1 v8 _# X' k 作法: 1.將綠蘆筍燙熟備用。 2.把所有材料拌勻再加入步驟1之材料。
1 x. g9 ^0 i% j  k# H公仔箱論壇3.核桃灑於上面。
. p# d" D. z# ?. i- b8 X5.39.217.77 食用須知:建議以涼拌方式食用。若欲以溫熱食食用,建議以家用微波爐加熱 1分鐘。




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