標題:
[健康資訊]
7种鱼不适合小孩吃
[打印本頁]
作者:
curtlai
時間:
2008-1-25 06:45 PM
標題:
7种鱼不适合小孩吃
7种鱼不适合小孩吃:onion31:
- u$ x9 q+ T; w6 T% C4 ?) |. ^tvb now,tvbnow,bttvb
3 ^2 r9 a/ A% |9 Z3 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s7 j5 L" m6 k" h
大家都知道该给正在身体发育期的幼儿多吃鱼，但给孩子吃什么鱼，却应该讲究讲究。
5 p0 f' [0 o6 f1 m% Z, W
' u% N0 e6 a5 B4 W. X4 v1 k5 l
/ ?8 E* f' m2 s3 f5 w公仔箱論壇
近日，一项以三个亚洲家庭为研究对象的研究报告显示，这三个家庭的小孩年龄为15个月至2岁之间，他们每天都给孩子吃鱼粥，结果发现，这些孩子体内汞水平高出正常水平的5倍。
2 d G$ Y4 P7 C" r6 E公仔箱論壇
公仔箱論壇: x7 h% P- a6 M r7 R* F: x
8 {- m# j. W# _3 S+ F5.39.217.77
据《澳大利亚医学杂志》报道，悉尼西区公共医疗卫生服务中心医生斯蒂芬·考比特表示，小孩吃鱼既要注意合适种类又要注意适当的食量。即便相对较低的汞水平也会影响到小儿的正常发育。
; T- h" r& h6 f) g2 A, c- ~- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |" N+ {/ P) b' l- W- C4 K1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W6 U; E0 h! Ntvb now,tvbnow,bttvb
澳大利亚新南威尔士食品管理局首席科学家利萨·撒波博士表示，年轻父母应该警惕7种鱼——鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼。这些鱼除了体型相对较大以外，它们还是生命周期更长的食肉鱼，其体内汞含量比其他鱼偏高。
5.39.217.77; L4 W5 _3 v' H
: N' b6 R4 N, y! Y& _- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \% ~+ X4 a' N公仔箱論壇
对此，美国食品药品监督管理局（FDA）早就警告，避免给孩子吃大型掠食性鱼类包括鲨鱼、旗鱼、金鲭鱼、方头鱼等，就是因为它们汞含量较高。
5.39.217.77* U0 S/ `* g6 ?2 K4 K0 [& {% k4 j% G
; E4 m% [& }% Q" P" htvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77 j& q8 D* U3 B0 P8 r* @" x
鱼肉富含蛋白质，能促进骨骼和肌肉的快速生长。鱼中富含矿物质的比如锌、硒和碘，都是小孩子骨骼、肌肉生长和免疫系统建立所需要的营养物质。最为重要的是，鱼油含量高的鱼里面含有丰富的Ω-3脂肪酸，比如鲑鱼、鲭鱼，对大脑的生长起着非常关键的作用。这是因为大脑超过60％以上的成分是由脂肪组成的，而Ω-3脂肪酸占到了其中一半。
\+ J1 }( }/ V/ ] K
7 \1 p7 n9 P; ~6 h' O3 _
tvb now,tvbnow,bttvb/ k! A) K( g; I+ m, a$ e
另外，注意缺陷多动障碍和诵读困难跟缺乏Ω-3有着直接关系。多项研究发现，患有诵读困难的孩子补充Ω-3脂肪酸后，诵读功能有了明显提高。常吃鱼油含量高的鱼还能预防儿童患上哮喘。
( a0 g) i6 j% m2 p* x5.39.217.77
' ?+ z; {9 H4 D0 P
! f6 }. g( R$ H( T
在所有鱼类中，三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，鲑鱼、青花鱼类和金枪鱼类等含量也很高。对于金枪鱼，美国FDA则建议，如果是罐头装的可以每周吃1~2次，新鲜的金枪鱼则每周不要超过1次。
tvb now,tvbnow,bttvb2 ], e! O. y, H$ H
# S3 ^) k3 Z7 F/ t
! ]( L. q$ _. D2 Q1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
婴儿什么时候能吃鱼？
5.39.217.777 o3 J& k5 F0 h0 Q6 e3 m( A, a
3 e6 w4 @0 d, f: _ C
2 L1 T9 M, X! R' n( h! G) @% a* p5.39.217.77
鱼已经称为美国过敏哮喘和免疫学学会普通的食物过敏因素之一，因此很多专家建议，孩子满一周岁后再吃鱼，此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好，更容易接受鱼肉。
! f$ t# \% }' m) x
6 f0 `( ~$ v2 ^* n
0 g" A9 J5 Z- Z: r7 V# }$ M公仔箱論壇
4％～6％的婴儿和孩子发生食物过敏，因此如果你的家庭有过敏史，比如花粉热、哮喘、食物过敏的话，专家则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。
m0 L$ v# d4 }4 m2 s/ F) w
: W+ V# z( i' k0 D' G
[
本帖最後由 curtlai 於 2008-1-25 06:46 PM 編輯
]
作者:
toyo88
時間:
2008-1-25 06:49 PM
謝謝分享:onion14:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
