公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 抗氧化免疫升級　喝養生牛蒡枸杞茶 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2013-5-22 12:45 AM 標題: 抗氧化免疫升級　喝養生牛蒡枸杞茶

環境汙染、常吃油炸、抽菸等，當心身體生成過多自由基，增加疾病風險！營養師建議，想要抵抗自由基生成與外在病毒侵襲，維持身體良好的免疫系統與提升抗氧化能力相當重要，建議平常可自行購買牛蒡、枸杞等泡牛蒡枸杞茶，作為養生保健之用。

北市聯合醫院林森中醫院區營養師金美琳表示，牛蒡含有蛋白質、菊糖、牛蒡糖、寡糖、礦物質與維生素，營養價值豐富，其中寡糖與膳食纖維可健胃整腸、消除脹氣、改善便秘，進而避免體內殘留宿便；中醫亦認為牛蒡有利尿、解熱、消腫、解毒的功效。7 M) A+ N6 d" B/ r
5.39.217.77/ p" b: N% X; Q2 x
另外，牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消炎，預防心血管疾病、老化與其它慢性疾病。建議可以與枸杞共同泡茶飲用，枸杞能改善體質虛寒，對健胃、明目、保肝也具有相當好的功效。

牛蒡枸杞茶公仔箱論壇6 c8 i1 G5 O- w3 G
公仔箱論壇; t$ M0 H: ~) ?! p
【材料】：新鮮牛蒡、枸杞適量
公仔箱論壇+ d( @" ^ b& ]: r# X% j: I2 V; ] a
【做法】：先將牛蒡切片曬乾，日曬約2～3天即可，曬完後可放到密封罐中保存；要飲用時，取幾片牛蒡，加入適量的枸杞，放入水壺中煮滾約20分鐘，之後放涼即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb- c; t) e* O5 _9 y" ^
tvb now,tvbnow,bttvb6 F/ o- A& o/ y& j7 V" M) F) ]
金美琳營養師補充，煮過後的牛蒡枸杞茶，色黃伴有濃濃的牛蒡香味，非常適合中老年人保健之用，若要添加甜度，也可加入適量的黑糖，但建議糖尿病患者要注意份量，以免增加身體負擔。公仔箱論壇3 M7 W! I6 f/ J% P8 P2 P
公仔箱論壇. Z* b8 C; y; R7 G; r* e6 _

公仔箱論壇6 ^ S0 E( T3 L" f
平常可準備牛蒡、枸杞等煮tvb now,tvbnow,bttvb* Y3 ~$ I9 h( v8 j- f9 D
茶飲用，對抗氧化提升免疫力

作者: adysunny 時間: 2013-5-22 05:08 PM

又學到一種養生茶品，謝謝分享~

作者: neco_117 時間: 2013-5-24 08:34 PM

牛蒡一定要曬乾後使用ㄛ公仔箱論壇8 C; ?- [" p; H
我牛蒡通常都搭配煮魚湯在加蛤蜊tvb now,tvbnow,bttvb. z: D% X7 F+ C
這樣的魚湯超級好喝5.39.217.777 `( F7 ^: U) D$ L2 ^0 e3 g: P
而且不會有腥味…tvb now,tvbnow,bttvb% k, N3 c5 r9 T4 q
真的多喝牛蒡湯對人體的好處那麼多
抗氧化、提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消炎，預防心血管疾病、老化與其它慢性疾病

作者: C.W.Chow.R2222 時間: 2013-5-25 02:50 PM

Thanks for sharing.

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)