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標題: [甜品] 粉紅豹紋磅蛋糕 (視訊) [打印本頁]

作者: lovingvenus    時間: 2013-5-16 03:06 PM     標題: 粉紅豹紋磅蛋糕 (視訊)

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" [2 L! O6 s5 c- T$ x5 B' H8 a. m公仔箱論壇粉紅豹紋磅蛋糕
( }! ]1 h# C. ^: D! ~1 A6 s- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啡色的豹紋帶霸氣,粉紅豹紋則嬌俏可愛,製作成豹紋磅蛋糕,未切之前已見豹紋,切開一塊塊仍可見豹紋圖案,可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜,但只要把它看成是三層的唧花,感覺會易上手得多。! s, g. U- ?; S: u0 z* O8 W
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時間:1小時 
( U1 `- s) W9 k4 N, M# x難度:★★★★ 公仔箱論壇* g- F0 G# B. H+ T- V
份量:1條1 I# Q( U7 N. E$ y7 Y, I% T3 R) }
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材料:公仔箱論壇2 `$ z$ j# Z* ?% K( u. w4 D
軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙/ a4 z: d) x' P

$ m5 H4 }1 R% }# Z& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇) H3 r' J2 b- b8 }- _" c
1.將牛油、糖打至鬆發和光滑,分兩次加入蛋,拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽,再加入1茶匙紅色士多啤梨香油,拌勻成淺粉紅麵糊。
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9 |4 w+ ^$ q2 s% h0 h# jtvb now,tvbnow,bttvb2.取出1/3麵糊,加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊,用紙摺幼唧花袋盛起。! e. l" M) ?3 S8 S( I9 [
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3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙,先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋,淺粉紅麵糊填在空間中,用深紅幼唧花嘴點出框框。5.39.217.779 P* N0 t: K3 x& v1 }

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4.唧上第二層麵糊,以淺色蓋在深色部份,同樣帶點不規則地唧,並用深紅點框框,第三層同樣做法,放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。
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[youtube]yZaKZWpXVfw[/youtube]




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