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標題: [中式食譜] 洋 蔥 排 骨 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-1-23 11:56 PM     標題: 洋 蔥 排 骨

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材 料( }7 X! |# W* F8 C4 j! p# G2 z3 {6 h1 h
腩 排 10 兩 、 米 酒 1/2 湯 匙 、 洋 蔥 1 個 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 2 湯 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb- _3 P% A& B1 u+ L

. F" a9 @) R0 H+ _0 E8 a公仔箱論壇1. 洋 蔥 去 皮 , 切 圈 備 用 。公仔箱論壇2 a6 I9 v& E% f1 J' z
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2. 燒 熱 鑊 , 加 少 許 油 , 炒 香 腩 排 至 表 面 金 黃 。5.39.217.77( T7 ?& ?# F2 x& E3 D8 @  k

' O) r0 P5 }4 C8 W: V3. 加 入 洋 蔥 圈 及 其 他 調 味 料 炒 勻 , 然 後 復 蓋 煮 15 分 鐘 左 右 至 洋 蔥 軟 腍 即 成 。5.39.217.77& d% ?8 B. n+ I! x9 h
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貼 士公仔箱論壇+ W( M* M, T# O+ g; ^
洋 蔥 不 用 切 得 太 碎 , 切 成 一 圈 圈 , 在 燜 到 腍 爛 時 還 保 留 一 點 口 感 。

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作者: ago    時間: 2008-1-24 07:38 PM

真係稊到都流口水!!!:onion18:




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