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標題: [食肆地點] 街角居酒屋細味情懷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-5-8 01:37 PM     標題: 街角居酒屋細味情懷

韓風雖盛,但仍愛東瀛文化。見電影中的東京上班族都愛在工作之後,相約一班親朋好友飲酒暢談生活瑣事,自己也漸漸地喜歡到日本居酒屋。最近經過西環,發現一間位置隱蔽的居酒屋,店子位處舊社區,加上充滿懷舊風味的裝潢,不期然又想起一幕幕電影情景。8 |2 d3 M: O# D& Q6 h
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走入社區 平易近人位於西環的白瀧‧燒物‧居酒屋,90年代曾置身於銅鑼灣電業城內,當年是不少日本遊客和香港明星的聚腳地,如今捲土重來。新店走入社區,是想將本是平易近人的居酒屋重新融入生活,以後不僅明星,一般街坊也可以成為熟客,把酒談歡至夜深。5.39.217.77. }8 v1 |) R# M6 {1 ?8 u& n
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店子面積雖然不算大,但推開木趟門,就會被滿室的昔日和風情懷吸引着,到處都貼滿和風海報、Daily Special用木牌掛在木牆上、昏黃的燈光,處處流露出懷舊日本氣息。店裏氣氛熱鬧,猶如小津安二郎遺作《秋刀魚之味》中的小酒館,更有一種家的感覺,教人輕鬆自在。
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# j- P* F* }; \8 \, f" wtvb now,tvbnow,bttvb芋燒酎 甘味大眾化創辦人之一的Cheri喜歡日本文化,更愛飲日本酒,閒時會與客人飲番兩杯,所以店內收藏了各式各樣的日本酒,有香港人最愛—比較清淡的清酒,亦有不同生果口味的燒酎,其中以島津藩芋燒酎較為特別,芋燒酎以甘薯釀成,比起味重嗆喉的麥燒酎較易入口,帶有甘甜味,相信連女孩子都會喜歡。
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7 y6 W' m) d9 M" }9 t; b/ w; `% Wtvb now,tvbnow,bttvb有好酒之餘,少不了惹味的串燒。即叫即做,新鮮熱辣,款式又多。為保持新鮮,師傅更會每天到本地市場搜羅食材,堅持不時不吃,還有限定供應的日式煮物,在點菜時記得問問侍應當日精選或留意掛在牆上的木牌Menu先落單,咁就包你有食神!; z* W* X6 a* Z  l4 [1 n
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環境氣氛:★★★(以5★為滿分)
! v  F5 M" ~  G' F& ~6 I3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好味指數:★★★★5.39.217.77: Y/ l/ F( X3 C4 @2 o' M; M/ K; r
必試推介:白瀧經典半生熟牛肉、合鴨茄子狹燒、鹽燒雞皮
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* D* ?- }. D/ z- `* }! U地址:西環石塘咀南里富基大
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作者: zjzdfc    時間: 2013-6-12 06:00 AM

thx you for sharing
作者: hoi489    時間: 2013-6-13 11:56 AM

good有食神
作者: cololo747    時間: 2013-6-26 12:39 AM

thanks for sharing!!!!
作者: dinowing    時間: 2013-7-1 09:12 AM

thanks for sharing!!!!
作者: gatsbyf    時間: 2013-7-3 03:44 PM

THANKS FOR SHARING 搵日去睇下先




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