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標題: [美食介紹] (河馬仔專欄)《之前的新加坡尋食之旅》 [打印本頁]

作者: 河馬仔河馬 時間: 2013-5-8 01:12 AM 標題: (河馬仔專欄)《之前的新加坡尋食之旅》

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『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦，趁休息時間去了新加坡一趟呢。tvb now,tvbnow,bttvb) |% W' l% g8 e" d; D- s; W) b' D9 x
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『Didi Teh』(18) : 樂子的大學同學，在香港留學的新加坡人。有些少傲嬌性格，對自己相信的事很堅定，和馬場樂子是一對歡喜冤家。
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樂子：來到新加坡好想尋找一下地道食物，海南雞飯呀、Singapore Sling呀...
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Didi：EH.........來到新加坡只是掛住食食食...到處行行嘛。
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樂子：不過真的好熱嘛，不如去試試海南雞飯咯，我知道係烏節路有一間酒店之中嘅海南雞飯好有名好有歷史哦，可以帶我去試試喇。5.39.217.778 h9 ]1 |1 H; S1 z1 o

Didi：好EXPENSIVE呀......不過您要食就跟你去啦。( f- l3 m) U# z! Q

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樂子：都真係好好好EXPENSIVE......接近百五蚊港幣一個海南雞飯........

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樂子：來啦來啦....試一試先...

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樂子：飯的確幾油而且有點硬，唔係好似香港食到的。而雞就.........雞的味道在肉味上好像好普通，預期的雞油香又好像有點一般，不如試試新叫的菜吧...

樂子：同樣另外叫的，同樣不廉宜，雖然都是較油但幸好芽菜都算是銀芽呢，如果以這餐飯的價錢來給分數的話.......唔..........我要給這個表情呀....

樂子：街邊還有這些雪榚餅車。

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Didi：不如我帶你到另一間平民化少少的餐廳試試啦...這兒就便宜多lah。雖然食味都是普通，但有菜有肉有飯算so far so good。

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樂子：都到夜晚啦，去飲杯野咯！tvb now,tvbnow,bttvb: X' b. a K% ]
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Didi：你好似話要試試Singapore Sling，eh.....都要帶你去 Raffles Hotel Singapore的Long Bar啦...說到尾都是Singapore Sling的發源地呀。6 F' t# ^3 c% u

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樂子：好似係1915年由當時之調酒師Ngiam Tong Boon創造，由GIN，Cherry Heering, Bénédictine以及菠蘿及青檸汁等等組成，而我見到有個SLING 125yrs...

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Didi：Raffles Hotel Singapore在1887成立，125年咯，所以有這個用了Champagne Billecart-Salmon Brut 125yrs香檳之外，上面加上Singapore Sling Foam。1 f! C: W* b; i; C8 E

樂子：不如一齊看看bar內外環境吖。

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樂子：先講講我呢杯最元祖最classic嘅Singapore Sling啦，好易入口而充滿熱帶風情，最適合我們這些少女們，內裡陣陣的菠蘿香味滲入gin酒中，再加入Cherry Heering之車厘子的陣陣果甜，消暑哦！; u4 {5 ]' Y* L p

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Didi：這個高杯就是SLING 125yrs，全杯酒味濃烈，可能是上面的Singapore Sling Foam加入香檳，飲到氣泡的時候都有點像濃縮version的Singapore Sling，而去到最尾就更覺得酒精的濃度及甜味越來越濃郁，好有層次感啦。

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馬場樂子 --- 對Long Bar 之 Singapore Sling之評分：: O8 u% v0 g! q( A5 Y

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Didi：Stop.........!樂子你到新加坡好似有樣食物未試過..........榴槤.............; T6 r: ~( w9 r0 b n7 A9 O9 y: u
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樂子：我唔食榴槤...............陣味好勁...............
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Didi：你未食過貓山王榴槤又怎樣回香港寫咧，好多遊客可能會到芽籠區的Aljunied車站下車去試。

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Didi：雖然價錢真的幾EXPENSIVE，不過和其他的很不同，入口先甘苦但即轉厚厚甜味，有點像雪榚般質感，而去到喉嚨就有陣陣餘味啦。

作者: ltvxnkjv 時間: 2013-5-15 11:17 PM 標題: bol louisvuittonoutletcommerce.com mjmh

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作者: adammak 時間: 2013-5-29 10:56 PM

Thank you for your sharing!

作者: 聰仔哥 時間: 2013-5-31 10:14 PM

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