標題:
假羊肉 大陸知名火鍋店也有份
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2013-5-6 12:43 AM
標題:
假羊肉 大陸知名火鍋店也有份
中國大陸「摻假羊肉」案愈滾愈大，上海突擊檢查發現，價格不到純羊肉卷一半的「混合肉卷」，小肥羊和澳門豆撈等大陸知名火鍋店也有進貨。
2 `' `. W+ p5 B9 Y5.39.217.77
2 x; t/ u) i: k7 g
大陸公安部日前公布破獲食品安全犯罪案件，其中最驚人的是，江蘇警方破獲製售「摻假羊肉」的原料竟包括狐狸、水貂、老鼠等未經檢驗檢疫的動物肉製品，引發輿論譁然。
0 u2 z6 h, I& M4 y+ J& W q- t
7 U% D3 X6 h% S1 _2 A
上海媒體今天大幅報導，江蘇破獲假羊肉案涉及的問題肉製品已流入上海農貿市場。
5.39.217.77) S `8 h. t5 ~ G1 y& g
' ^0 `$ a5 ^, t# c4 s
解放日報報導，上海市工商局閔行分局聯合食安和公安部門，突擊檢查鑫品批發市場，在「牧聯國際凍品」商家倉庫內發現大量「雨軒齋新西蘭羔羊肉卷」產品，但沒有任何生產日期和配料表。
5 w% L5 D B: X2 d! {3 M" |. P5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M8 c3 B6 L* s. t
報導指出，現場查獲的出貨單顯示，這些可疑產品流入傣妹、小肥羊、譚火鍋、品尚豆撈、澳門豆撈等知名火鍋店。
$ \; ^: q/ s( y* u' ^5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `" I q+ W) Q2 C1 m
綜合上海媒體報導，混合肉卷「摻假羊肉」是業界公開的秘密。混合肉卷成本價僅純羊肉卷的一半不到，甚至不到兩成，多用鴨肉混合羊尾油製成。貴一點的有羊肉，便宜的根本沒有，是靠羊油膻味「以假亂真」。
3 d) y O5 z, v. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z; e) r, O" T1 t( s
做工差一點的混合肉卷，脂肪和瘦肉一燙容易分離；做工好的經過攪拌再壓制成型，脂肪和瘦肉分層不明顯，難辨真偽。
tvb now,tvbnow,bttvb- Z2 k6 C9 v7 U3 W
9 G0 L" K7 C2 i6 b7 Y2 f
東方衛視新聞台畫面則顯示，有些混合羊肉卷還摻水增加重量，但為避免肉卷一開封都是水，漏了餡，又在肉卷添加保水劑。1020505
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
