標題: [旅遊景點] 德國烏茲堡 古城浴火重生 [打印本頁]
作者: kschow 時間: 2013-5-2 03:05 PM 標題: 德國烏茲堡 古城浴火重生
二次大戰期間，不少德國城市都受盟軍猛烈轟炸，這些城市在戰後都重建得現代化。中部的烏茲堡（Wurzburg，又譯維爾茨堡）的重建卻維持昔日的古風，其文化氣息與葡萄園圍繞的環境，與別不同。
4 K! {2 b3 N: v- Y- ~ e4 p. ftvb now,tvbnow,bttvb
% g+ I4 W" y' S9 ]公仔箱論壇烏茲堡摧毀之日
- V2 o% L& S6 y1 [9 o5.39.217.77
- |: w5 D; {0 F2 y! C公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K( r5 j% l& ~/ E C
烏茲堡在二戰炸得滿目瘡痍的模型，建築似乎無一倖免。
% e6 u2 F. |6 T5 T4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W4 k/ m1 ]9 X0 a2 c$ p法肯屋收藏的盟軍炸彈彈殼。
# O- L" t9 ~6 \+ D @, i- Y4 R- X公仔箱論壇
4 D6 b$ Q3 w3 B" e 烏茲堡適宜徒步旅行，市中心的法肯屋（Falkenhaus）附設旅遊信息中心，亦是圖書館。我在那裏看到一個烏茲堡二戰時被炸得滿目瘡痍的模型。那時是1945年3月16日，烏市市民一心以為自己居住的是個歷史性的「醫院城」，而非軍工城市，盟軍或許會網開一面，不少人更在家中地底挖掘避難所；當晚就被236架轟炸機轟炸，幾被夷平，5,000人死亡，戰爭之殘酷可見一斑。回看烏市現在保持古城的模樣，有點不敢相信自己的眼睛。城破後德國人已有修補古城的意識，而且修復的水準很高。
( i, r+ H, l. V/ e8 f; T( |公仔箱論壇
" ~: T! \" s' T; p" i5 \, O2 ]/ }tvb now,tvbnow,bttvb廢墟的安定繁榮5.39.217.778 c/ [4 G, [" w) C$ B* @1 ]
tvb now,tvbnow,bttvb3 c( f( j$ p$ b$ l
% t4 _2 I3 H. f$ p哥德式風格的聖母小教堂。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A1 l6 W3 n7 W, U t
* J9 O% i( x; K/ S ^& @/ h公仔箱論壇評價甚高，令烏茲堡自豪的亞當夏娃裸體雕像。
tvb now,tvbnow,bttvb; @3 R% @+ i, b9 G R( E9 K! V
1 h: A$ C$ J; l' y, P% h( V$ otvb now,tvbnow,bttvb 離開法肯屋，有近800年歷史的市中心廣場，數世紀以來都是個市集，最古老的店舖已有576年歷史，攤販售賣農產品與工藝品，經歷過國家分裂後，現在安定繁榮指數可說是最高。原來，此地最初是猶太人聚落，1349年卻發生大屠殺；後來，烏市市民就在猶太教教堂的廢墟上建造哥德風格的聖母小教堂（Marienkapelle）。拱形大門上有著名的裸體亞當、夏娃雕塑，當時因保守的思想，雕像的性器都給「巧妙」地遮住，但因精緻的雕工，受當時的市政府激賞；建築師Balthasar Neumann因而賺得巨額報酬，亦被安葬於此。
: ^3 _8 d& C) E+ ~) [6 qtvb now,tvbnow,bttvb
' R& A/ ]- P$ W3 |; g' Itvb now,tvbnow,bttvb
3 F/ U: J0 X6 r4 r: _. c; C
「Ratskeller（老鼠的地窖）」？這是德文「市議會」。
: ]: Z' l, A6 O% _- M% V) N/ |
* |& ~% y' a) X& Q, y5.39.217.77在市議會附近，普魯士時代的郵箱仍用至今，仍髹上普魯士的海軍藍。
1 S7 }; z4 M& I. r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w* \, \9 g Q) ?0 e8 @; d, k
美茵河畔好風光
& z3 }$ }4 \0 \7 q
9 z+ |: L! }6 c公仔箱論壇
* t" ?" z# |: e3 d8 D/ O9 x位於美茵河上的烏茲堡市，華燈初上，老橋與馬林堡特別醉人。
$ q6 |) {( H4 I
9 o9 h0 G% s5 F% ~tvb now,tvbnow,bttvb 晴天信步於市中心廣場，心情特佳，不一會就可走到流經烏市的美茵河（Main River），這裏可說集烏茲堡美景之精華。烏茲堡是個被丘陵環繞的城市，從河畔遠眺，可見到山坡上的葡萄園，包括烏市在內的法蘭肯（Franken）酒區中最菁華的Juilius-Echter-Berg及Stein兩大葡萄園，生產令法蘭肯享負盛名的道地葡萄品種希瓦納（Silvaner）。春天可能有點涼，再過幾個月就很舒服。
, x0 E* ^: Y' n# y/ T公仔箱論壇5.39.217.77! [- a8 c- M3 b8 T$ X, f2 a
) z) a" v6 ?* Z( k A; Vtvb now,tvbnow,bttvb美茵河畔，可遠眺山坡上連綿的葡萄園，這是有300多年歷史的老吊車。
+ S$ s& Y4 |2 O& u9 G) O# x- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \* X; N( G+ F" O' X# T5 r$ ^3 w/ ~ w# L
美茵河是萊茵河支流，河畔有古代漕運碼頭，1772年建造的老吊車現已成為烏市地標，更設有餐廳與試酒室。從河畔可遠眺對岸山上的馬林堡（Festung Marienberg），那是歷代候爵與主教領地。要到那裏，得先跨過美茵河老橋（Alte Mainbrucke），此橋已有400多年歷史，古時橋上更有房舍與教堂，後來都給拆掉；1730年在橋上豎立了巴洛克式聖徒雕像，賦予古城獨有的魅力。公仔箱論壇( V4 m! c, C C+ f
9 n# _; o e% Z8 U% B: D善長辦市民醫院
/ h8 K( k6 @$ c3 O! F% r# B4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @6 V; u# a% p/ l; Etvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.772 h) v: U" J/ E [: F& d
市民醫院雖是古老酒莊，但思想前衞，老式酒瓶上採用扭紋蓋。
3 c0 h2 y/ Y5 t% `7 U2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m/ s2 b* p* [' ?8 x3 e4 O& V公仔箱論壇 烏市被稱為「醫院城」，因有歷史悠久的慈善醫院，特色是醫院擁有葡萄園與釀酒廠，以賣酒收益營運醫務，以烏市首位主教命名尤利烏斯醫院（Juliusspital）就是一例。它亦是德國首屈一指的酒莊。從尤利烏斯醫院走幾條小巷，就是市民醫院，雖非教會所建，但歷史更久。創辦人是名為「施泰因的約翰」（Johann von Steren）的商人，他曾與妻子散步城內，目睹貧苦老人流落街頭，心生惻隱，遂於1316年自費開辦市民醫院，主要提供安老服務。為保證醫院能自負盈虧，約翰在1334年以醫院名義購入葡萄園，是德國最古老酒莊之一。數世紀後院方成立基金會，有效營運至今。醫院現在是間老人院，850位院友生活愜意，院方規定只要是烏市長者，都可申請入院，好命水令人羨慕！
: |9 ?' K" S# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o, C% ] G8 M公仔箱論壇好酒佳餚交好運
" z/ i! q8 o* j0 {4 e2 n: _# |tvb now,tvbnow,bttvb
0 D5 H$ {% b) A; S3 r公仔箱論壇
" {2 F* C+ D5 [* t6 x
香煎河鱒選用釣自流經該市美茵河的鱒魚，以變通合理的烹調，呈現現代美味。
" B$ x. ?: [/ e, g" I% `
) d% j$ ~ |# Z+ O, X- @$ [0 Itvb now,tvbnow,bttvb市民醫院的酒館，可找到40年前的老酒。
9 X+ v- o/ v$ J: Q& A1 j
/ u$ E! n, [* A; G. Y# O5 o5.39.217.77 對遊客來說，好命水卻來自醫院的美食。除可參觀古老的地下酒窖外，又可到開業不足1年的酒吧餐廳Vinothek des Burgerspitals品嘗地道烏茲堡菜式。新餐廳位於醫院酒莊一角，採用厚實木料裝潢，設計簡約，流露北歐式宗教風，朝陽遍灑室內。菜式是改良德國菜，參考法國、意大利的烹飪技巧，例如我選的香煎河鱒，魚釣自美茵河，煎得剛熟，碟底墊以意大利式炭烤節瓜、茄子，鮮味、口感都強於傳統烹飪菜式。市民醫院產酒雖不比尤利烏斯醫院的出眾，但在德國葡萄酒中已算是好酒；樓下酒館亦提供試酒，更有年代遠至1970年代的陳酒出售，索價只是200歐元一瓶。
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |