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[更新Ch08(完)] (RTHK) 味之天下III Ch01~08(完) [2013-06-16][TV-RMVB][粵語中字]
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作者:
whyhung
時間:
2013-4-29 01:55 AM
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[更新Ch08(完)] (RTHK) 味之天下III Ch01~08(完) [2013-06-16][TV-RMVB][粵語中字]
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【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
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2013-4-29 01:55 AM
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2013-4-29 01:55 AM
濃本多情
說到食物的濃味,中國人大都會想起濃油赤醬。醬汁的多寡影響了味蕾的感覺,喜好重口味的老饕大抵不論任何菜式,都必將最大份量的醬料或者最濃厚的肉汁放於食物之中。
不過從另一個角度看,食物除了可以滲透味覺上的濃,也可以散發濃厚的人情味。
味.如此來
圍村盤菜是地道的香港菜式,其豬肉的肉汁,混和麵鼓醬與其他配料的醬汁,滲透於各種食材中,讓人感到美味。以往食圍村盤菜是圍村人十分重視的一項活動,各家各戶在祭祖時把自家種養的農作物拿出來,造成盤菜。當中親屬的密切關係,以及鄰舍互助互惠的人際關係,是現代人所缺乏的。我們找來由父輩開始已開始做圍村盤菜的胡先生,與大家分享如何在吃盤菜中吃出濃厚人情味。
味.道人生
陳先生家族式經營的醬園位於上水古洞,至今已是第三代。中學畢業的陳先生早期對製作麵鼓完全沒有興趣,只是負責推廣、銷售、運送等等的工作。後來開始正式學習如何經營這門生意,嚐過工作上的甜苦滋味之後,漸漸對製作麵鼓產生濃厚興趣之餘,亦跟醬園和員工產生濃厚感情。
不過人生的磨練總是多,政府宣佈發展東北地區的計劃,醬園逃不過搬遷的命運。半輩子在醬園拼搏,陳先生就徘徊於結業還是重新出發的疑惑當中。面對祖業、員工和個人感情的關口,陳先生的人生就如他的麵鼓一樣,需要經歷一次重新發酵。
廚師交響Cook
本集找來跟Eddy相識二十多年的大廚譚大文師傅一起煮濃味菜式。Eddy會製作一道燴牛面以及焗薯蓉,而大文師傅就會做一道意大利焗雞。大家即管看看這兩位廚師的友情濃,還是煮出來的食物味道濃。
編導:黃建民
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(2013-5-6 02:48 PM, 15.14 KB) / 下載次數 1473
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(2013-5-13 02:03 AM, 16.41 KB) / 下載次數 1422
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(2013-5-20 01:26 AM, 15.14 KB) / 下載次數 1396
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(2013-5-27 10:01 AM, 16.19 KB) / 下載次數 1020
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(2013-6-3 07:44 PM, 16.44 KB) / 下載次數 1142
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(2013-6-10 01:13 AM, 18.04 KB) / 下載次數 1223
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附件:
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(2013-6-17 08:29 AM, 15.51 KB) / 下載次數 1079
http://5.39.217.77/attachment.php?aid=2462169&k=8cc6a07f0249fc7b2fc0dcdf7ceb2f4c&t=1733232118&sid=6ZLY06
作者:
fu12344
時間:
2013-4-29 02:22 AM
thank you very much
作者:
blocket
時間:
2013-4-29 02:30 AM
Thanks for sharing
作者:
flee1210
時間:
2013-4-29 02:38 AM
thanks for sharing
作者:
STECLAIRE
時間:
2013-4-29 03:27 AM
1#
whyhung
衷 心 請 您,
以無私的心和精神, 繼續供大家分享 !
謝 謝 !
MERCI BEAUCOUP !
THANKYOU VERY MUCH !
作者:
deebee_899
時間:
2013-4-29 03:29 AM
Thank you very much for sharing.
作者:
c.k.w15
時間:
2013-4-29 03:49 AM
thanks
作者:
winwind
時間:
2013-4-29 04:35 AM
Thank you!
作者:
dummy214
時間:
2013-4-29 04:54 AM
多謝分享呀
作者:
alc345
時間:
2013-4-29 04:56 AM
Thank you very much.
作者:
lyz4733
時間:
2013-4-29 06:16 AM
thank you.
作者:
hwanghai
時間:
2013-4-29 06:32 AM
thank for you..........
作者:
wingyan_23
時間:
2013-4-29 07:06 AM
thank you very much for sharing
作者:
heymateday
時間:
2013-4-29 07:38 AM
Thank you !
作者:
hcagsacr
時間:
2013-4-29 07:53 AM
感謝分享
作者:
chen2008009
時間:
2013-4-29 09:14 AM
thank you
作者:
2277abcd
時間:
2013-4-29 12:36 PM
thanks for sharingthanks for sharingthanks for sharingthanks for sharingthanks for sharing
作者:
samsambobo
時間:
2013-4-29 12:42 PM
thankyou for your sharing. hope you have a nice day.
作者:
langlui
時間:
2013-4-29 02:31 PM
thanks for sharing
作者:
uni679
時間:
2013-4-29 02:58 PM
thanks on (RTHK) 味之天下III ch.01
作者:
siuland
時間:
2013-4-29 03:10 PM
thank you for your sharing...ch01
作者:
亞良
時間:
2013-4-29 03:11 PM
謝謝分享.
作者:
maverick1069
時間:
2013-4-29 04:51 PM
非常感謝!
作者:
007322
時間:
2013-4-29 05:26 PM
THANK YOU VERY MUCH
作者:
pzide
時間:
2013-4-29 06:30 PM
Thank you to share the new program of diet, well done .
作者:
luulili
時間:
2013-4-29 07:21 PM
1#
whyhung
Thanks for sharing !
作者:
tkongauwing
時間:
2013-4-29 07:36 PM
謝謝你!辛苦晒你!加油!唔該晒!衷心的感謝
作者:
ocean63
時間:
2013-4-29 08:14 PM
thank you for sharing
作者:
區小雲
時間:
2013-4-29 09:16 PM
謝謝你提供新劇集,教我品嘗美食,學番一、兩手。
作者:
zidane_kobe
時間:
2013-4-29 09:56 PM
多谢分享!!!
作者:
ireland.man
時間:
2013-4-29 10:05 PM
thank you a lot
作者:
ysl12
時間:
2013-4-30 03:04 PM
thanks
作者:
OSBEANS
時間:
2013-4-30 05:53 PM
多谢分享
作者:
makermovies
時間:
2013-4-30 09:12 PM
Thanks for your kindly sharing
作者:
blazin388
時間:
2013-4-30 09:38 PM
thanks for sharing
作者:
ComputerGuy
時間:
2013-5-1 10:25 PM
Thank you for sharing ATV-RTHK味之天下III-01-2013-4-28.rmvb !!
作者:
Clee111
時間:
2013-5-1 11:06 PM
Thanks for your sharing
作者:
makermovies
時間:
2013-5-2 10:21 AM
Thanks for your kindly sharing
作者:
Goldeneagle1668
時間:
2013-5-2 12:12 PM
Thank you so much for sharing 味之天下III!
作者:
ne4btjm
時間:
2013-5-3 02:28 AM
Thank you very much for sharing!
作者:
龍洞
時間:
2013-5-3 05:50 PM
感謝分享^^
作者:
Destinechan
時間:
2013-5-4 07:21 AM
Thanks for your sharing :)
作者:
kschow
時間:
2013-5-5 09:46 AM
謝謝分享!!無限感激!!
作者:
flee1210
時間:
2013-5-6 03:28 PM
thanks for sharing
作者:
luulili
時間:
2013-5-6 03:51 PM
1#
whyhung
謝謝無私分享 !
作者:
bluestone2427
時間:
2013-5-6 05:28 PM
Thank you for your sharing
作者:
siuland
時間:
2013-5-6 06:07 PM
thank you for your sharing...ch02
作者:
tkongauwing
時間:
2013-5-6 06:20 PM
謝謝樓主無私的奉獻及分享,謝謝!
作者:
lyz4733
時間:
2013-5-6 07:36 PM
thank you .
作者:
heymateday
時間:
2013-5-6 07:40 PM
Thank you !
作者:
anlychan
時間:
2013-5-6 07:45 PM
Thank you
作者:
level1
時間:
2013-5-6 08:55 PM
thank you for your sharing
作者:
chanchun
時間:
2013-5-6 10:13 PM
thanks for sharing
作者:
ysl12
時間:
2013-5-6 10:43 PM
thanks
作者:
debbley
時間:
2013-5-6 11:38 PM
thx for sharing!
作者:
pzide
時間:
2013-5-7 12:06 AM
To the people foodstuff is all important, thank you for sharing .
作者:
deebee_899
時間:
2013-5-7 03:35 AM
Thank you very much for sharing.
作者:
ireland.man
時間:
2013-5-7 06:58 AM
thank you very much
作者:
kschow
時間:
2013-5-7 07:40 AM
謝謝分享!!無限感激!!
作者:
jamieyuen
時間:
2013-5-7 09:20 AM
1#
whyhung
thanks a lot
作者:
ComputerGuy
時間:
2013-5-7 01:01 PM
Thank you for sharing ATV-RTHK味之天下III-02-2013-5-5.rmvb !!
作者:
winwind
時間:
2013-5-7 02:11 PM
Thank you!
作者:
怪盜
時間:
2013-5-7 02:43 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
ne4btjm
時間:
2013-5-7 04:01 PM
Thank you very much for sharing!
作者:
hcagsacr
時間:
2013-5-7 11:28 PM
感謝分享
作者:
samsambobo
時間:
2013-5-8 01:28 PM
thankyou for your sharing. hope you have a nice day.
作者:
teresatse1
時間:
2013-5-8 05:48 PM
thank you for sharing.
作者:
wingyan_23
時間:
2013-5-8 07:11 PM
thank you very much for sharing
作者:
fu12344
時間:
2013-5-9 08:11 AM
thank you very much
作者:
ric888
時間:
2013-5-9 01:21 PM
Thank you very much!!!
作者:
tooom
時間:
2013-5-9 06:28 PM
thanks
作者:
dutchchinese
時間:
2013-5-10 12:04 AM
thanks for sharing
作者:
區小雲
時間:
2013-5-10 01:06 AM
謝謝分享!
作者:
jj6662bb606
時間:
2013-5-10 03:57 AM
唔该晒 Very Good Thanks !
作者:
winwind
時間:
2013-5-10 11:56 AM
Thank you!
作者:
abcchef
時間:
2013-5-12 11:48 PM
thank you for sharing
作者:
enomus
時間:
2013-5-13 02:07 AM
thank you
作者:
blocket
時間:
2013-5-13 02:40 AM
Thanks for sharing
作者:
samsambobo
時間:
2013-5-13 02:41 AM
thankyou for your sharing. hope you have a nice weekend.
作者:
deebee_899
時間:
2013-5-13 03:33 AM
Thank you very much for sharing.
作者:
alc345
時間:
2013-5-13 03:46 AM
Thank you very much.
作者:
MTLQCMA
時間:
2013-5-13 03:49 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
wan333
時間:
2013-5-13 06:16 AM
thanks
作者:
flee1210
時間:
2013-5-13 06:47 AM
thanks for sharing
作者:
ireland.man
時間:
2013-5-13 06:49 AM
thank you so much
作者:
wingyan_23
時間:
2013-5-13 06:53 AM
thank you very much for sharing
作者:
ComputerGuy
時間:
2013-5-13 07:29 AM
Thank you for sharing ATV-RTHK味之天下III-03-2013-5-12.rmvb !!
作者:
saigonuk
時間:
2013-5-13 07:45 AM
thank you very much
作者:
makermovies
時間:
2013-5-13 08:56 AM
Thanks for your kindly sharing
作者:
2277abcd
時間:
2013-5-13 09:39 AM
thx for sharingthx for sharingthx for sharingthx for sharingthx for sharingthx for sharing
作者:
2277abcd
時間:
2013-5-13 09:40 AM
thx for sharingthx for sharingthx for sharingthx for sharingthx for sharingthx for sharing
作者:
siuland
時間:
2013-5-13 11:07 AM
thank you for your sharing...ch03
作者:
abcchef
時間:
2013-5-13 12:11 PM
thank you for sharing
作者:
OSBEANS
時間:
2013-5-13 02:15 PM
多谢分享
作者:
luulili
時間:
2013-5-13 08:55 PM
1#
whyhung
謝謝無私分享 !
作者:
btdl
時間:
2013-5-13 09:05 PM
thank you
作者:
c.k.w15
時間:
2013-5-13 09:05 PM
thanks
作者:
chanchun
時間:
2013-5-13 09:05 PM
thanks for sharing
作者:
zidane_kobe
時間:
2013-5-13 09:55 PM
多谢分享!!!
作者:
hdjoe
時間:
2013-5-13 10:35 PM
Thanks
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