標題: 有没有人会做脆皮可丽饼，要像外面买的一样这样脆的 [打印本頁]

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作者: peterzai05    時間: 2013-4-22 06:47 AM     標題: 有没有人会做脆皮可丽饼，要像外面买的一样这样脆的

有没有人会做脆皮可丽饼，要像外面买的一样这样脆的

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作者: ETBT666    時間: 2013-6-17 10:46 AM

鬆餅粉50克
牛奶 100cc
蛋白 25克
醬油 少許

將牛奶加入鬆餅粉拌勻, 再加蛋白拌勻,最後加醬油
燒熱易潔鍋,將3cc油倒入鍋內,用廚紙抹勻.
將少許粉槳倒入鍋內,拿起鍋另粉槳圴勻布鍋底.用中小火煎至香脆.

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