Board logo

標題: [食肆地點] 天后懷舊甜食 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-4-13 01:41 PM     標題: 天后懷舊甜食

港式西餐廳的傳統美食,是不少人的童年回憶,最近天后有兩家新店分別大賣冰柱紅豆冰及心形梳乎厘,既懷舊又創新。當中的甜品屋更優惠本報讀者,憑印花即可以$1品嘗心形梳乎厘,不容錯過。tvb now,tvbnow,bttvb. I$ V4 r1 q, t% A9 r& _
tvb now,tvbnow,bttvb# m* t; \8 z  K2 F! W
總店位於西貢海旁的甜源居,開業十多年,憑着創意甜品吸引一眾明星幫襯,如劉青雲、周潤發及張智霖等。最近甜源居在天后開設分店,堅持不用中央工場貨色,由酒店出身的甜品師傅自製,以確保水準。
: [7 ?8 R9 l) W' W$ x- ]* Qtvb now,tvbnow,bttvb1 v" I6 B6 |3 j/ O. C( J" s
人氣選首推芒果河粉,負責人劉小姐表示,這是總店的招牌甜品,以蒟蒻、椰汁造成河粉狀,配搭芒果肉,酸甜醒胃,為提升「河粉」像真度,更以筷子享用,鎮店作還有升級版的焗薑汁梳乎厘,足夠二人享用的心形梳乎厘,只用蛋白、糖、薑汁打成,底部加入栗子蓉,香甜不膩。tvb now,tvbnow,bttvb) B1 ~5 w$ {# J! L3 X8 g

6 r6 C6 m. w4 l& `2 \! Z' v+ ~5.39.217.77其他新派甜品有用新鮮椰汁製成的八寶海底椰、焗鴛鴦蘋果批、流沙雙皮奶等,選擇豐富。
9 m; z! ~- N4 o+ B* M
0 l5 g7 j. a+ L8 x: m3 `- q5.39.217.77地址:天后威菲路道
- _) h* r, O, X0 h& X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q  X. N7 g- V8 f

6 W& `) Y1 L- Atvb now,tvbnow,bttvb天后電氣道新開了一家懷舊餐廳,名為香港80's冰室,顧名思義以上世紀八十年代為主題,一邊牆身貼滿當年香港、美國的唱片封套、明星寫真,以及《洛奇》、《回到未來》、《壯志淩雲》等電影海報。另一邊牆身則貼上啟德舊機場的照片,並擺放老闆Tommy搜羅得來的「Cassette機王」。曾在外國修讀音樂及回港當過導師的Tommy表示,因懷念昔日好時光,於是將新店悉心布置,希望引起客人的共鳴。
. A1 {; h5 C- V3 g  O! ^1 D, htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [  e8 n) H4 o+ ~% [: [% J; v7 H
新店以傳統茶記美食為主,提供多款罕見的懷舊飲品,例如忌廉溝鮮奶、奶水蛋及鴛鴦冰等,熱點的高人一等紅豆冰,參考舊冰室的做法,以刨冰機刨成特長冰柱,加入紅豆沙及黑白淡奶,富香濃豆味。牛脷包是自家製作,以新鮮牛脷醃至入味,煎香後肉汁豐盈,夾入麵包內品嘗,飽肚美味。公仔箱論壇7 Y. E4 w- N" w( I

+ e7 f$ U# y% |8 ~6 S$ I' l. R公仔箱論壇地址:天后電氣道5.39.217.77( l7 B% l  k' a7 j- c3 M; e
tvb now,tvbnow,bttvb+ @. c  p  z8 R7 y# G
( }" f( x% C* J5 i0 H. |' I$ x

作者: tpytang    時間: 2013-4-15 08:10 AM

it seems everybody looking for the oldies
作者: peter1918    時間: 2013-4-15 12:52 PM

多謝分享
作者: YUKDRAGON    時間: 2013-4-22 02:37 AM

THANKS FOR SHARE
作者: Hl2000    時間: 2013-5-1 10:58 AM

thank for sharing




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0