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標題: 24小時不打烊街頭小食印度炒麵 [打印本頁]
作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 09:52 PM     標題: 24小時不打烊街頭小食印度炒麵

材料  Ingredients
黃麵
4 q$ G1 `# u: y2 @+ p+ x3 {Noodles		500克／500g
食油
/ J2 B6 }2 ?. _0 N% v7 Z6 S公仔箱論壇Oil		3大匙／3 tbsp
洋蔥(切絲)5.39.217.77# ^+ `7 R2 n. h5 X$ M
Onion		1 ½ 粒／1½
菜心(切段)公仔箱論壇# k6 [3 \5 _- h
Choy Sam		2棵／2 stalks
豆乾(切丁)(diced)$ ^2 |7 s4 y# ~; ~' g5 V
Beancurd		4塊／4 pieces
蛋tvb now,tvbnow,bttvb, S- N" D2 j9 R( {
Egg		4粒
青辣椒(切片)
; a$ Q7 ^9 e" G$ O" U/ aGreen Chillies(sliced)		3條
蕃茄(切片)tvb now,tvbnow,bttvb0 m* ^8 z) S( D/ H0 v& o, n7 b
Tomatoes(cut into wedges)		2粒

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' B% K' N3 c( G; c; E' k' C8 f& _5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞肉醃料  Chicken Marinade
雞肉(切薄片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d6 A# r) r' J  ~
Chicken		200克／200g
醬油tvb now,tvbnow,bttvb( I( R' J! i: y
Light Soy Sauce		1小匙／1 tsp
黑醬油
. W9 i0 b) y5 ^9 N) P公仔箱論壇Dark Soy Sauce		半小匙／½ tsp
胡椒粉
1 ~* I# ~3 F# b8 O" U5.39.217.77Pepper		¼小匙／¼ tsp

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調味料  Seasoning
蕃茄醬公仔箱論壇  X- Q1 ^7 i2 A+ J
Tomato ketchup		3小匙／3 tsp
辣椒醬4 m3 B6 h) ]# O# V, a
Chilli Sauce		2 ½ 大匙／2 ½tbsp
醬油
! @4 U  m9 @+ |% D# N- K& Y% sLight Soy Sauce		2大匙／2 tbsp
黑醬油tvb now,tvbnow,bttvb# }8 M- {# _5 [" j& V+ R
Dark Soy Sauce		1 大匙／1tbsb
胡椒粉5.39.217.77- A" i$ r% }& S- P. D2 _
Pepper		少許／A pinch

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5.39.217.77. R/ v( [' s7 N
做法：5.39.217.777 O- ^* F. w* P+ S
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! w& y# y8 v0 f2 k5 g4 z  Q  ~
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G. f' i3 I$ U
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X9 L( |( u9 @3 p. ], v6 @+ m
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作者: AngelFace    時間: 2008-1-19 09:56 PM

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