
| 材料 Ingredients | |
| 鴨公仔箱論壇( C5 g/ ~8 d- ? p6 l' A( F duck | 1公斤 /1 kg |
| 麵線(燙熟)0 Q! }- T% c/ j noodles(blanched) | 650克 / 650g |
| 水公仔箱論壇0 x$ Y$ o2 O+ g- J water | 2500毫升 / 2500ml |
| 甘庶 sugar-cane | 4節 / 4 sections |
| 藥材 Herbal | |
| 枸杞 gou ji zi | 50克 / 50g |
| 伏神公仔箱論壇: Y! e& k. ?& B& m; d fu shen | 50克 / 50g |
| 淮山 huai shan | 50克 / 50g |
| 黨參公仔箱論壇$ n& V: Y0 k/ t9 V, U dang shen | 50克 / 50g |
| 川芎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j0 O- l- J/ Y7 [$ l0 ~ chuan xiong | 3片 / 3 pieces |
| 調味料 Seasoning | |
| 黑醬油(塗抹鴨身上) dark soy sauce(to rub onto duck) | 1小匙 / 1 tsp |
| 醬油1 b9 B3 G( p) g) R* w light soy sauce | 1小匙/ 1 tsp |
| 鹽 salt | 1小匙/1 tsp |
| 味精(隨意)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x* E6 A( m* I! P% I a dash of ajinomoto(optional) | 少許 |
| 表面裝飾 For Garnishing | |
| 青蔥粒( l5 N* M) [& U) b* p0 v& d8 @6 o spring onions (diced) | |
鴨腿麵線(HERBAL DUCK NOODLES)
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