標題: [美食介紹] “甜甜圈”（Donut） [打印本頁]

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作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 08:33 PM     標題: “甜甜圈”（Donut）

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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。0 @5 R& ?- _4 [' q! m
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？
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“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
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/ s& o2 ?6 [9 L) r9 \3 H8 ^丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。tvb now,tvbnow,bttvb$ @; P. V! t$ c6 Z+ n" M6 K+ \9 y
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甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！公仔箱論壇$ Z& S* K( ?& V1 _, p; F0 m

! d5 o9 q1 z$ @* u4 c' K% x# KBig Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。# J" s" j/ o; n9 U
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总之，原味的冰川是必试的口味之一。tvb now,tvbnow,bttvb" L1 ~' x# m. f6 ~( E% e5 R$ A, z+ t
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榴櫣口味全球独家
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5 b' h4 ?' l5 w# K" r3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？tvb now,tvbnow,bttvb8 V% W& \, {! |% e- B" M# k
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然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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, j* A" [+ U6 w- k公仔箱論壇还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。
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Big Apple地址：
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% n, h) `/ M8 V  o( U5 X5.39.217.77八打灵再也（The Curve、1-Utama）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {% a% |* \0 A  c! T8 m

. X/ ^5 n0 G6 d* T& b  k% W  y) E2 q公仔箱論壇吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）
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: x2 H& O6 ]1 y5 H3 t& E5.39.217.77巴生-Bukit Tinggi Jusco) w! t+ k7 V; @) A( ~# g3 q1 {8 S
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芙蓉2-Jusco
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吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）5.39.217.77. z3 R. d) H$ q3 V$ q

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( S$ F; D* s: Y4 @! q" S' S公仔箱論壇甜蜜陷阱
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有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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但试过的人都懂，他们师出同源，tvb now,tvbnow,bttvb/ F  }% s5 @) ^8 }% E3 g( t

9 D9 G9 r- \$ Z公仔箱論壇只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。5.39.217.77- F* A, y7 A- f7 m1 y9 \% R

; S- W9 W% t2 a" o$ a" v4 ?他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。公仔箱論壇" q6 O  _5 t2 p& q/ [0 V7 s
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那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……) H2 e( i9 t; `0 K. {) n4 X" u
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走·进·糖·果·屋
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Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
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  ~8 ~3 s' ]0 e& H. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！5.39.217.77! C+ Q! J+ O+ m- U4 B9 H

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1 _; D3 C0 |. A/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：Pavilion、Sunway PyramidTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M* U) I6 A8 O4 G

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7 g! w% i5 P) k; Y: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是甜甜圈 我叫温柔培果
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! S! M& d) a3 a+ V( E  G; U* V6 _3 W( `在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”7 c8 a& Y$ @# D; U' x

+ Z! V# v' b$ N而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
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6 o2 e- f8 D2 @* o# @( Vtvb now,tvbnow,bttvb纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）
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# W( g! M  S. |+ i- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……
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- W  a4 C) J8 ?3 Z, Xtvb now,tvbnow,bttvb很多人说它：不是培果。5.39.217.77' B% m. h9 {, r6 n" `7 Y
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但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。
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' m  z6 |0 y, j; w( I公仔箱論壇温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。5.39.217.77# \+ r* j4 |% L# a7 I- U, |

$ h! w- t8 W, I# q( g2 a8 h+ n公仔箱論壇顶·上·玩·花·样tvb now,tvbnow,bttvb9 W8 R; f& b- _6 R3 V
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它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。
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0 f/ w& g6 M! k! r$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。tvb now,tvbnow,bttvb! x/ x+ r4 e9 [  |- F* A* e" M7 |

( X( b( x( ]' {* y8 {5.39.217.77Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！公仔箱論壇: E! E! @# g! S) W8 {& B

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不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
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而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？
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Vienna Bagels5.39.217.772 ]- o+ N$ y9 N

( z& a" V! i; M地址：Suria KLCC
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作者: melyan    時間: 2008-2-13 06:52 PM

the j co donut really very nice..i like it so much5.39.217.77! e9 x- r  w' @( o" p) L  y
later i wan try big apple!:onion05: tvb now,tvbnow,bttvb( x# H! q9 T% E
thanks for sharing

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作者: sodasunn    時間: 2008-2-14 07:03 PM

wow....just copy n paste!!!!!!!:024:

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作者: 小☆天使    時間: 2008-2-15 10:06 AM

i want to try :onion10:

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