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標題: [美食介紹] “甜甜圈”(Donut) [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 08:33 PM     標題: “甜甜圈”(Donut)

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莫名其妙的“甜甜圈”(Donut)变成了这一季的美食潮流。! ~* l6 b% k% K$ p% w

7 ~9 u3 {) w& ]# [tvb now,tvbnow,bttvb……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗??
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“……香甜可口,开心滋味,圆圆满满,没有终点,你的爱像甜甜圈很完美。”2 y% A) q% R) H5 e
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丝丝入扣的幸福香氛,随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发,就像蜜蜂追遂花蜜,人类追求爱情的动力,仿如甜甜圈的物语:“I do!”戒指穿过中指,我们的爱情,在漩涡中圈出一个个的圈圈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~  X* D3 Z( J+ p6 e3 ?6 f0 B

3 D5 I% i* S1 J3 Z甜甜圈在大马并不陌生,前有Dunkin Donuts,后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦!9 K' O5 e- J$ I5 T- T6 s
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗,并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了!tvb now,tvbnow,bttvb, M) t: E. Z8 T  h5 L
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软,咬下去,仿佛和空气在对话,是那么的柔美。原味的Glacier……(冰川)是大苹果的焦点,全店的甜甜圈都是以Glacier为本,再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
. G7 e  q0 r" F, ?1 W' c* p0 h: R( I0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G. Y0 |0 n1 ztvb now,tvbnow,bttvb为何甜甜圈的本体以“冰川”为名?全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样,平面上看来完美无瑕,但只要一使力,冰川上就会出现裂痕,Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖,轻轻一掐,就会崩塌。Glacier好吃的秘密,也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素(Emulsifier)营造的柔软乳香质感中。tvb now,tvbnow,bttvb: Y- [# N' R3 g. g( `" `8 N
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总之,原味的冰川是必试的口味之一。
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/ T6 R8 \; R0 {8 Y6 l+ F8 _( f5.39.217.77榴櫣口味全球独家
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全球独家的Duren-Duren,因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味,不试,怎可以?
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然后,有馅的,Witnut是必试,而且风姿独特的一颗白色小精灵,白色铺成的白巧克力表层,在柔软的外层包围下,看不出内在的乾坤,原来包藏的是一颗“花生酱”心,白巧克力的甜和花生的咸香,意外的吻合。
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈,内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。5.39.217.77+ y# Y* j0 K0 z
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还有另一种,在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味,本质只有一个,这就是大苹果的甜甜圈神话。
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Big Apple地址:0 J4 D* V# z  V1 k$ }" p
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八打灵再也(The Curve、1-Utama)
5 r+ {& L# _4 n$ }6 \- T' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W, B  g1 R+ b4 A
吉隆坡(Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras)5.39.217.777 f2 |$ I* V/ u# x6 ]

9 P8 e" Y% B1 c公仔箱論壇巴生-Bukit Tinggi JuscoTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R% n( f& @. R: d

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/ j2 q. o' g6 S( e- ]0 ^, n5.39.217.77吉兰丹(Kota Bharu-Tesco)9 R; [! \. I0 m, [/ q4 P
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  I6 J' l7 `& S1 j' q甜蜜陷阱5.39.217.77% E+ H% J. n# B  w& `! u
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有人说:J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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1 J7 P; E# S6 A. Y2 E  c公仔箱論壇但试过的人都懂,他们师出同源,5.39.217.77# l3 a2 i. X3 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a1 W0 n9 _) z; S( a
只是来自印度的品牌J Co带来的口味,始终偏向印尼人的嗜甜。
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4 K) B" J7 M& w0 x% D/ m他的甜甜圈,人气最强的叫:Glazzy。也就是原味,铺于一层甜浆的现在口味。5.39.217.77: @3 W. I5 R. `- n* i
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那入口即溶的脆柔口感,甜甜的香溢牛奶味,让人对J co留下深刻印象。后来,陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说,为了吃到一粒甜甜圈,人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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& }' w: b) l1 g% S; f5.39.217.77走·进·糖·果·屋
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Sunway Pyramid新店开张,留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry,从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒,共分布了3层的甜蜜陷阱……
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, `9 V; P* O- }4 Y5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。回到现实,一颗甜甜圈是美梦,太多,被蚂蚁缠上了……就惨了!( Q: z2 ], U' I& T
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J Co Donuts n CoffeeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |) O, x1 _4 [/ ^! Y

' z! _' [9 a! ttvb now,tvbnow,bttvb地址:Pavilion、Sunway Pyramid
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不是甜甜圈 我叫温柔培果! l4 d6 Q# I* ?% P" E: ]; x6 R

+ P+ @* T2 o; `: A在网上读到一段有趣的文字:“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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而在今日的大马,很多人遇见培果,依然第一时间叫它:甜甜圈。5.39.217.77, U7 ]* U/ i# P/ ~; f! S
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纵然大大的招牌写着:Vienna Bagels。(一旁注解:Soft Fresh Bake Bagels)5.39.217.77% {# i4 e; w0 l
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由此可知,培果在大马与纽约的地位差了一个天与地,但,总是碰上了……TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q* E+ y) G9 N2 X6 V' C: S
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很多人说它:不是培果。公仔箱論壇7 M, W+ S8 [- G* N' J  V2 z

5 n- _% I' O# [. V+ {9 z! C; g% _但,也不是甜甜圈,于是,它拥有了另一个名字,叫做温柔培果(Soft Bagels)。公仔箱論壇3 [. t) N' Y! C& p) {

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温柔培果,因店家讨厌培果的过度硬化,于是删减了培果制作过程的水煮,直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈,放进炉里焙烤,塑造成外硬内Q的原味培果。
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顶·上·玩·花·样
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它不是培果,因甜甜圈的口味都是甜的,而培果口味较多样化,甜之外,还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料,像三文治,而它,只在顶上玩花样。
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吃着温柔培果的滋味,仿似嚼口香糖,每一次咬合都像在进行口部韵律操,舞动的次数越频繁,沁出的味道愈多层次,从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气,没有经过多次的口沫融合,是无法激出培果的原始滋味。5.39.217.77  d5 b$ d4 }4 h- F& p/ p! s3 ~
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Vienna Bagels——的培果,口味多达20多种,负责人AngelineTjhin(来自印尼的华侨)说:“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我,那天在采访的回程中,堵在车龙中时,打开了3粒装的ViennaBagels纸盒,一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑,驱动了脑神经的“贪吃系统”,无暇多想,就取了一颗Katsuo(柴鱼芝士培果)咬了起来……嗯!好吃咧!+ K0 [. K8 s0 E$ U! H+ T
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日·本·口·味·多tvb now,tvbnow,bttvb) X8 X5 r/ a  E# Z  |+ }( \

9 s% H9 i) Z- R; d! r: xtvb now,tvbnow,bttvb不懂是不是东方人的因子在骚动,偏爱的口味都很日本,柴鱼是其一,Nori-san(紫菜先生)、Cheez n Chivez(芝士与细葱味),也许,重口味的馅,会使东方人想起饭桌上的触觉。
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而偏爱西方餐桌的你,Cinnawhite(桂皮白巧克力)、White Oreo(白乌蕾)、Italiano(意式培果)、Romano(罗马式培果),是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢?公仔箱論壇3 `8 J; B$ ^+ f

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地址:Suria KLCC
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作者: melyan    時間: 2008-2-13 06:52 PM

the j co donut really very nice..i like it so much
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作者: sodasunn    時間: 2008-2-14 07:03 PM

wow....just copy n paste!!!!!!!:024:
作者: 小☆天使    時間: 2008-2-15 10:06 AM

i want to try :onion10:




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