標題: [美食介紹] “甜甜圈”（Donut） [打印本頁]

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作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 08:33 PM     標題: “甜甜圈”（Donut）

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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。tvb now,tvbnow,bttvb! N0 @7 d, G% j: T
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？公仔箱論壇4 M/ O9 s& Y) h% {$ }
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“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”tvb now,tvbnow,bttvb5 u, c4 Q4 }+ L6 k
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丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。3 b( s& w9 F5 C7 n- a: Z8 _
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甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！% D! D2 c6 B$ B1 `
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。公仔箱論壇  P& _( c7 Z. N

& f+ t4 F, A$ S6 r# [" I! }: X  Y为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。
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总之，原味的冰川是必试的口味之一。2 g, r# K! y# @! S+ D! @
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榴櫣口味全球独家2 Q7 P. v8 @6 {. \
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全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？4 X/ T+ h0 V* N% I7 o7 E

' \6 n% _/ w, m" r) Z0 P9 _( g, [然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。5.39.217.77* {( l$ C/ R! q

$ }+ T' _& V8 p) |程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q% \( y' O9 I$ O9 P, z5 H

/ J) ]* ~$ m: M  u, G公仔箱論壇Big Apple地址：/ W. g" T+ a: a

& w- e7 P% E! e2 r: S. G公仔箱論壇八打灵再也（The Curve、1-Utama）
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吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）
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巴生-Bukit Tinggi Jusco' B. b8 |' F/ t6 O! p: Q
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芙蓉2-Jusco公仔箱論壇5 C. u; S8 j0 O. p4 G4 o) g

/ Z% `) j. z( W7 W& J8 r1 ?( @5.39.217.77吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）
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甜蜜陷阱
1 q4 @# C  C1 Q0 T公仔箱論壇
+ V+ ^9 |) c5 w2 S# `7 X7 S有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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! d: H. u3 u1 O: y' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但试过的人都懂，他们师出同源，
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. `+ e: z; L: W公仔箱論壇只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。公仔箱論壇9 q6 r/ f6 Z# F0 {

/ |7 {/ T9 u  |7 x公仔箱論壇他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。
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9 F; l/ x7 E5 s  @1 I- s/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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& ^5 q0 S* @3 j; f: G( w; f2 b1 l走·进·糖·果·屋. o% ~6 j9 S, l, P

! v9 w0 Q+ F  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
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: Z5 ]. A2 ?" Dtvb now,tvbnow,bttvb回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！公仔箱論壇& o6 B; H) b) B, i7 |' h" J: k

  z8 N# p, o8 }5 ?0 Atvb now,tvbnow,bttvbJ Co Donuts n Coffee
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地址：Pavilion、Sunway Pyramid
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0 b3 n) L1 X+ y, D4 q公仔箱論壇不是甜甜圈 我叫温柔培果
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" v6 J3 W& Z% j7 U+ U2 Z, x) t在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
8 X' R; {* c" Y; \0 jtvb now,tvbnow,bttvb
) q! o, X8 N& j1 ]公仔箱論壇而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
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纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）
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& R+ p  v7 r& ~# F5.39.217.77由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……3 }7 g9 [# _4 {7 w! ^
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很多人说它：不是培果。tvb now,tvbnow,bttvb' N6 i( L# a( k+ Y6 J$ R# ?5 v, K
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但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。
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温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。
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. M( U9 q/ s8 Q5 o6 E顶·上·玩·花·样
6 x: E, k2 n$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^* O+ K5 v2 J8 |* ?' l) W5.39.217.77它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。
1 k2 f2 A$ v( V% @" c# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. @# g0 i& }( R9 p
吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。
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+ }" h9 J. r+ b8 [. _7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！
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日·本·口·味·多7 d: k& d/ b) r( I5 u: P3 o/ f" \

8 m$ s% h2 _2 R. J" j5.39.217.77不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
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5 l* k% L! {, {9 N& D5.39.217.77而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？
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Vienna Bagels公仔箱論壇: ]* V( z" d1 G; Z0 z" t

. J: |& M! x; m地址：Suria KLCC
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作者: melyan    時間: 2008-2-13 06:52 PM

the j co donut really very nice..i like it so much& x, f, v) n  G; X6 m' l. v7 f
later i wan try big apple!:onion05: 5.39.217.778 S& d8 M3 w( q* X% i% B
thanks for sharing

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作者: sodasunn    時間: 2008-2-14 07:03 PM

wow....just copy n paste!!!!!!!:024:

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作者: 小☆天使    時間: 2008-2-15 10:06 AM

i want to try :onion10:

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