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標題: 無懼疫情 北京人雞鴨照吃 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2013-4-7 01:02 AM     標題: 無懼疫情 北京人雞鴨照吃

H7N9禽流感疫情擴大,但北京的雞、鴨肉料理餐廳生意似未受到影響,且因適逢清明節假期,部份餐廳還出現用餐人潮,感受不到疫情的陰影。tvb now,tvbnow,bttvb9 {. c0 j3 f8 {
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北京安華里地區的一家鴨肉料理餐廳,以「老鴨湯」為訴求,是當地社區居民經常光顧的餐廳,平日生意不錯,且因4至6日是大陸清明節假期(7日上班),今天中午當地便出現用餐人潮,座位接近客滿,且座位流動率不低。公仔箱論壇6 x: f6 g, q: c; A! h# i- K) B

+ Q1 \+ p$ u7 F  k4 d% L店內一名女服務生向中央社記者表示,雖然她與同事已從網路上知道H7N9疫情,但疫情尚未蔓延到北京,且店內的鴨肉都有來源證明,加上燉出鴨肉湯需要高溫烹調,病毒應該很難生存,因此不至於會有問題。
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她說,自己所屬的店面,這一週以來生意與往常無異,營收並未減少,3天的清明節假期且有成長,並沒有感覺疫情對業務有什麼影響。4 n* E+ h6 O+ M
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儘管如此,仍有民眾在用餐時討論到H7N9疫情。一名年輕女性就詢問同行的數名女性友人說,「不是有禽流感嗎,這鴨湯沒問題吧」;同行的友人雖然各有意見,但最後仍認為,在高溫烹調下應該沒有問題。tvb now,tvbnow,bttvb# q/ k) v; r, f5 X  B

% C1 L. r4 y$ ?% ~$ l8 X$ G2 b北京速食店林立,炸雞是點餐率較高的餐點。但歸納探訪結果,炸雞的銷售量與平日並無明顯差異。1020406

作者: ljcgz    時間: 2013-4-8 07:19 PM

那就不要扑杀活鸡卖给他们吧




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