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標題: [中式食譜] 料多味美的四寶湯 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-1-17 10:13 PM 標題: 料多味美的四寶湯

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材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊
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做法：公仔箱論壇/ f! Q/ I Z% A$ f' p
將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z, s, P/ W0 e
將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融tvb now,tvbnow,bttvb' O3 t: A- Q3 m3 S8 i4 }1 D
將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌

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