標題: [旅遊景點] 奉茶！ 貓空「鐵觀音」請聞香 [打印本頁]
作者: abcd0816 時間: 2013-3-28 12:37 AM 標題: 奉茶！ 貓空「鐵觀音」請聞香
貓空是台北市近郊最著名的茶鄉，雖然大部分人對它的纜車、夜景和土雞料理比較有印象，但在這裡卻有一批認真的茶農，秉持著100多年來的傳統在種茶、製茶，尤其每年5月間，茶農揉製鐵觀音的時節，整個山區飄著有如茉莉花般的茶香，走在其中，讓人不醉也難。 【特色茶種】鐵觀音
' t, I& r# T; V/ l4 ptvb now,tvbnow,bttvb, E) J# {/ S! X* R: [% f; ^
木柵貓空的鐵觀音獨步全台，這種傳自福建安溪的茶種，泡起來色如琥珀，喝起來喉韻甘醇，據傳當初是由茶師張迺妙從安溪引進，在木柵廣為種植，至今在木柵的貓空、樟湖一帶，還可以看到不少「正欉鐵觀音」茶樹。
7 M+ [" _. I- Z7 m公仔箱論壇據說正牌鐵觀音茶樹的特徵是：紅心、圓葉、歪尾桃（葉尖歪向一邊），有機會拜訪貓空茶園時，別忘了找找看。 【找茶情報】 木柵區農會春茶比賽將於5月27、28日在農會大樓（台北市文山區木柵路三段77號）舉行，得獎好茶則於6月2日在同一地點公開展售。另，配合文山區公所，6月1日在台北市動物園也有一場春茶展售活動。 【順遊景點】 1.動物園、2.貓空纜車、3.指南宮 【交通】 貓空茶鄉假日易塞車，可搭貓纜轉乘貓空遊園公車，只要15元，當天可不限次數搭乘。
2 R, X1 r3 X# J" x+ btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ z' M p. V& u5 g( o% K* V
% Z! L4 `. t e0 f+ J0 |! ~# k! r
左：傳統製法的萎凋室茶香撲鼻。5.39.217.77 R+ T7 V6 N, L" ?( ~- c
右：鐵觀音製作過程繁複又費時。
# k: [0 T: f( F# P3 {. f( z
( w/ Z) h: n& \1 d
: s2 k2 z7 @6 @( f" j) X
! M- ?8 d6 N0 |公仔箱論壇
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |