標題: 主角和配角的微妙組合美食 [打印本頁]

---

作者: carolfeeling    時間: 2008-1-17 05:33 PM     標題: 主角和配角的微妙組合美食

材料  Ingredients
雞 - K- y; a* G) v* a5.39.217.77chicken	1 公斤 ／ 1 kg
豆芽0 v+ c: u) {+ B6 W3 S1 A% U bean sprouts	200克 ／ 200g
粿條 , }, g: v9 k% y& M$ d" I' `5.39.217.77kueh teow	200克 ／200g
雞上湯tvb now,tvbnow,bttvb& Q7 y; q. c; o' g7 b# c, ` chicken stock	800毫升 ／ 800ml

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s% d3 k5 _3 O

7 m& x) b: d* D  M- v  D6 F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l* f& W: P  |& L

調味料  Seasoning
鹽! k- V  V6 t: A salt	¼小匙 ／ ¼ tsp
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb2 i2 G; W5 T7 R; w: ^4 C: x pepper	¼小匙 ／ ¼ tsp
麻油tvb now,tvbnow,bttvb2 c$ ]4 C. T! c; m; l1 C4 g2 |7 Z sesame oil	½大匙 ／ ½  tbsp
醬油 + h6 r1 W4 v' M( D" c$ m8 Itvb now,tvbnow,bttvblight soy sauce	2大匙 ／ 2 tbsp
青蔥(切碎) : T. k! h, l' k# P/ [! W6 N7 Qspring onion(chopped)	2棵 ／ 2 stalks
紅辣椒(切片) % M& I; s0 c( N% ?0 {red chillies(sliced)	適量
芫荽葉(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb4 i. X$ k9 f" o chinese coriander leaves(chopped)	適量

  Z  i2 U1 F6 T2 D+ n7 w5 o: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |- f; m9 K3 _( h4 d
1. 使用滾水把雞蒸約15分鐘或熟為止，取出斬塊放在盤里，淋上調味料，再以芫荽葉和青蔥裝飾。
7 c' k; W6 R$ ~  \/ t/ X公仔箱論壇2. 用雞上湯稍微汆燙豆芽。去水和淋上相同的調味料，再以紅辣椒和青蔥裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {# M3 R) p7 o, t& E
3. 粿條浸入湯中汆燙，撈出放在碗裡，淋上雞湯和豆芽及雞塊一起食用。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0