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標題: [中式食譜] 青豆濃湯 [打印本頁]

作者: carolfeeling 時間: 2008-1-17 05:19 PM 標題: 青豆濃湯

材料：
青豆50克，高湯1杯，豆奶1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L" f+ B+ ]( W5 `9 {: C4 W

做法：/ o: e" n4 E/ |1 y" F5 p% t- |' Z
1. 把青豆洗淨，加入高湯，放入攪拌機內打爛，然後濾出青豆汁。
2. 將豆奶和豆汁放入鍋中同煮沸，加入調味料即可上桌。5.39.217.77! Y5 Y) b3 m$ l, |3 ]
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調味料：
鹽1/3茶匙，糖1/2茶匙，黑胡椒粉適量。
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INGREDIENTS
50g green peas, 1 cup soup stock, 1 cup soymilk5.39.217.773 \6 d0 [0 n' T( n9 c
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SEASONING公仔箱論壇3 \, L' C/ r( _$ v4 Y! q" E4 h
tsp salt, 1/2 tsp sugar, black pepper, as required- e+ F1 w! D& F
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METHOD
1. Wash the green peas, pour them into the soup stock and mix. BlendTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J$ p( W! O; d' U) L. m7 q. b
the mixture in a blender, then strain through a sieve.3 A3 @2 s* w3 U4 B) l. g/ [
2. Heat the soymilk and creamed green peas in a saucepan and bring toTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C" @# `6 v2 O3 |: W+ W( V
the boil. Season and serve.公仔箱論壇/ ]8 a' I- L7 \) W/ _

青豆濃湯(Thick Green Pea Soup)
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