公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 办公室必备！10种健康零食 [打印本頁]

作者: wongws813 時間: 2013-3-25 08:18 PM 標題: 办公室必备！10种健康零食

苹果——抗氧化高手

办公室里一坐就是八小时，皮肤干燥、身体缺水，急需健康食物的救援。现在，每天带一个水果出门已经是很多细心OL的习惯之一。所有的水果当中，苹果是“平均分”最高的了。西方营养学家认为苹果的营养丰富全面，中医则认为苹果是性情温和的水果，适合所有体质的人食用。营养学家发现一个苹果可以提供4000~6000抗氧化剂，是机体抗衰老的好帮手。“One apple a day，keep doctor away”是众所周知的西谚。下午三点，能量补充的首选当然是苹果。tvb now,tvbnow,bttvb# N7 R/ Y$ |9 V7 Z

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {  O; d6 F1 ~& N
提示：建议连皮一起吃，因为约1/3的营养成分存在于皮内。5.39.217.770 y$ w7 |1 M4 S7 \3 @9 C8 N

胡萝卜——补充皮肤营养素# Z7 P& S( p5 v/ l2 F; N* s$ l

β-胡萝卜素主要分布在人体表皮下面和粘膜里面，以抵御自由基和紫外线的侵袭，负责保卫皮肤和黏膜健康。β-胡萝卜素被营养学家们称为“皮肤营养素”，是天然的“防晒霜”。夏季到来，办公室里的你即使是隔着落地玻璃窗，也要留心皮肤不被有害紫外线所伤。每天出门前带上一根中等大小的胡萝卜，在最疲惫的下午三点左右吃掉，可满足机体对β-胡萝卜素的需要。
公仔箱論壇, d7 P, z( T& C# {7 m

杏仁——让我们更长寿5.39.217.77& D3 g9 ?8 ~- C' N% b1 `

5.39.217.77+ s3 {6 w: F% B) e6 d
坚果总是受欢迎的，尤其是在大脑疲惫的办公室下午三点。关爱健康的你，不妨在抽屉里准备一小袋杏仁，方便随时补充有益脂肪酸。营养学家发现，杏仁富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素，特别是单不饱和脂肪酸、维生素E和硒元素。位于喜马拉雅山山谷的巴基斯坦罕什，居住着世界上最长寿的人群，杏仁就是他们的日常零食。5.39.217.77% l4 @3 E& s+ R$ I
5.39.217.77" h& C! I  o* Y

提示：杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁大而扁，苦杏仁小而厚。苦杏仁有小毒，不能多吃，一般作为止咳和通便之药用。研究表明，每天吃20~25颗甜杏仁可以显著降低患心脑血管疾病的风险。甜杏仁应当连皮吃掉，因为杏仁皮中含有丰富的抗氧化物质。" F# k+ c4 A8 j( q6 y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a; y% `! K& u# a; ~
核桃——提升脑活力
5.39.217.77! b( O3 _; R- r" w3 x; u
tvb now,tvbnow,bttvb/ y5 |# t/ z4 q2 |) n% `
信息时代，所有的竞争最终都是脑力的竞争。核桃是最著名的补脑食物——为它富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素，特别是亚麻酸和维生素E对改善记忆力益处多多。另外，亚麻酸可以在体内转化为大脑的主要成分DHA，所以核桃是最适合强脑力劳动者的健康零食。6 K+ U  b# y# T2 X0 n1 J- c1 u
, ]( j  Q9 L8 x; q
. }" f8 F! `" _: U  g% S" M

鸡蛋——天然廉价的蛋白质来源# F" t  `* h5 D0 Y+ V9 ]

抗衰老专家建议，在感到饿的时候，第一时间应该补充的能量是蛋白质，而非碳水化合物。鸡蛋是比饼干更健康的零食——既不制造太多热量，又能为身体提供营养。营养学家发现，鸡蛋中氨基酸的比例与人体极为接近，被称之为氨基酸“黄金比例”。而一个中等大小的鸡蛋可以提供5克左右的蛋白质，非常适合作为一个Officebreak的健康小食。

: U9 z- Y: |& _
提示：DHA和卵磷脂都含于蛋黄中，所以吃鸡蛋不要丢掉蛋黄。一个误区认为吃鸡蛋会升高血液里的胆固醇含量。其实，对于青壮年人来说，每天吃1~2个鸡蛋还是健康必需的。. A' Z# a/ l  M. s+ Y

/ S. l7 |0 ?5 ?5 V
黑巧克力——人人都爱的快乐食物公仔箱論壇5 B! S# H% s; {- S3 x) S/ G
tvb now,tvbnow,bttvb& ^& \1 [+ V4 ^8 r' W& e

黑巧克力是世界上最著名的养心食品，同时也是让我们的味蕾和大脑一起快乐的食物。黑巧克力中富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素，特别是蛋白质、膳食纤维和生物类黄酮，具有很强的抗氧化作用，属于优质抗氧化食品。5.39.217.77/ o3 h) x) e2 c& N

4 @5 }" P' _: J9 N
提示：普通巧克力只含有少量可可粉，其余成分为糖、油脂及添加剂，不但对血管健康不利，多吃反而有害。所以，提醒自己只吃纯黑巧克力才是聪明之选。
tvb now,tvbnow,bttvb" R7 g( f* ?# |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \8 A5 Y: M9 a' L2 ^* |
豆浆——办公室补水最佳选择公仔箱論壇0 |% y5 c9 v$ S. a6 @4 D* m
/ {2 ^: b, ~, w" I- G4 |/ h9 l
公仔箱論壇1 D# P0 N! c$ F2 q+ J
下午三点正是为身体补水的好时间。除了你热爱的咖啡和茶饮，一杯豆浆是更好的选择。营养学家认为大豆是唯一营养可与肉食相媲美的植物，有“植物肉”之称——大豆富含优质蛋白、卵磷脂、异黄酮、低聚糖等营养素。
5 x6 [8 m$ ?/ e, h5 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W7 X* p2 [$ b# L
果蔬汁——补足身体所需的每日蔬果
3 B$ }$ ~/ @7 N, x2 [" L9 w2 {
1 g6 u5 W' ]  z+ Q* H7 B2 j' O
水果和蔬菜富含维生素、矿物质、活性酶、叶绿素、膳食纤维和天然植物化学物质，特别是抗氧化剂。营养学家建议我们每天至少要摄入七种不同的蔬果。忙碌的职业人通常无暇完成这个任务。幸运的是，市场上出现了很多蔬果混合汁，方便忙碌的你随时补足身体所需的营养。
tvb now,tvbnow,bttvb1 \0 _) \& Q4 f$ z/ f' f1 k( `4 f) d
. ^2 r# }$ `* o" v) ?: C

葡萄——保护血管的健康饮品
9 E- |3 q% w4 Q  T  P4 E; ~

红葡萄(或紫葡萄)富含多酚，特别是在皮和籽里，又尤其在籽里。葡萄籽的提取物含27种原花色素(OPC)，其抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍。英国著名营养学家帕特里克霍尔福德发现，葡萄也含有过氧化酶和过氧化氢酶，是非常值得推荐的健康食品。美国诺贝尔奖得主路易斯伊格纳罗认为，紫葡萄汁与红葡萄酒中的多酚含量相当，保健作用也相当。这对不喝酒的人来说，是个好消息。
* ^( \* H  x$ g7 m5 ]) e

提示：建议吃葡萄连皮带籽一起吃。研究发现如果每天喝两杯紫葡萄汁，可以大幅度提高血液中一氧化氮的水平，预防血栓的形成。公仔箱論壇& z  O5 r. M' r; _: e4 a

5.39.217.77! E2 \' Q% e; r2 x
红枣——最养颜的女性食品* i' i' _* Y8 `! H/ ?. V4 S
9 i2 j; K" d/ g4 ^, Q8 o

作为女人，补铁补血是基本的健康养颜功课。而红枣就是非常天然的铁质来源。中医讲：每天五颗枣，青春永不老。辛苦的职场女战士，下午三点可以选择用红枣滋养自己。我们的办公室抽屉里，红枣可以作为永不间断的营养供给。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)