中醫學根據糖尿病多吃、多喝、多尿和消瘦等「三多一少」的症狀，命名為「消渴」；在西方的營養學中，糖尿病被列入「營養相關性疾病」一類。說明此病的發生，與不良的飲食結構和習慣關係密切。
6 M' x& X9 |' V* j& e在診治糖尿病時，即便是臨床專科醫生，也認為首要改正病患不良的飲食結構和習慣，嚴格控制飲食，其次是要適度運動，最後才考慮用藥。5.39.217.77; g+ ^1 d& \* o) f! y( N3 T$ q
治療期間，若患者不能嚴格忌口，則藥物的治療效果會大打折扣，甚至無效。
2 F4 z5 `% X; @: \" u2 e$ ~, }6 c' o! a# Otvb now,tvbnow,bttvb糖尿病患者飲食禁忌
6 Y4 ]( E: S" o- n. k1 R公仔箱論壇1 、含糖食物：3 V* c& g& t4 ]& m- ~" ?
凡麥芽糖、紅、白砂糖、冰糖、巧克力、各式糖果、果脯、水果罐頭、碳酸飲料、果汁、煉乳、果醬、霜淇淋、各式含糖糕點等，糖尿病患者皆不宜食用。攝取這些食品後，會使血糖快速升高，加重病情。
7 L6 Z1 C2 `) V* v5.39.217.772 、過於軟爛食物：
  t8 v+ p1 m; w5 j) N5.39.217.77有研究發現，如果將白米熬成粥，其中的澱粉大部分轉化為糊精（人造膠，為澱粉分解的中間產物），更易被消化吸收，並很快轉化成葡萄糖，使血糖迅速升高，且粥熬的時間越長，食用後血糖升高的速度越快。
' A* j$ _: k) v( g所以，糖尿病患者最好「吃硬不吃軟」，因此米粥、米糊、糊羹、軟飯、爛麵條等食物也應慎食。tvb now,tvbnow,bttvb& Y6 ~- _4 ~& j6 i) J; h! V  y
3 、高膽固醇食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q/ N4 D+ P) c! F) q% a
糖尿病患者不宜食用富含脂肪和膽固醇的食物。如肥豬肉、豬油、牛油、奶油、動物內臟、豬腦等。因患者體內的糖分代謝紊亂時，必然會引起脂質代謝異常，所以，許多糖尿病患者都合併有高血脂症。
( e/ H3 ]9 `+ T7 X. g6 S3 i4 、酒：tvb now,tvbnow,bttvb: e0 h+ I) \# e/ s9 e6 Z( |& R
酒精不僅可提供熱能（每克酒精約可產生7000大卡的熱量），且長期飲用將損害肝臟。此外，使用胰島素的患者若空腹飲酒，會引起低血糖。' h; Q. K7 Q+ D' O( c1 ?6 n
5 、高糖水果：公仔箱論壇1 |; ]0 `# _9 K# R8 R- G
如荔枝、龍眼、紅棗、甘蔗、葡萄、柿餅等都算是高糖水果。不過，一些含糖量低的水果中，含有較多的果膠，能延緩葡萄糖的吸收，在病情穩定時也可適量吃一些。
. N' g( B9 t) w+ z5.39.217.776 、助熱生火、辛燥傷陰食物：
- S$ {. f" s( v糖尿病患者不宜食用助熱生火和辛燥傷陰的食物。如韭菜、蒜苗、辣椒、薑、胡椒、茴香、芹菜、羊肉、鹿肉、滷製品等。臨床中醫認為，糖尿病患者的體質多以陰虛為本，燥熱為標，所以不宜食用此類食物。
( s- S, R$ F% N) _' ^+ W* @$ h) V7 、黃豆製品：2 ~; o, c2 J0 [  g. a
患有糖尿病、腎病者，不宜多吃黃豆製品。因為發生糖尿病、腎病時，黃豆製品中的蛋白質代謝可能發生障礙，引起尿素氮（註）滯留，進而加重病情。5.39.217.771 U( F, Z2 L( F7 g, f0 w0 B
註：尿素氮為血液中尿素所含的氮。是以胺基酸形成的氨和二氧化碳為基礎，在肝臟製造的一種元素。% t8 j( P$ Y( D' ]