材料：7 l) z" g0 i; H {6 H
紅棗4粒、黑木耳2錢、牛（月展）1條、杞子1錢 ! j& x' p6 T. H8 _# L公仔箱論壇 ) [' i1 Z) u8 u' V2 `0 G' a. u' ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. u$ A8 V9 U; {; N1 {- K# T
Step ( I9 v) k5 D4 a! X公仔箱論壇1.紅棗、杞子放水中浸10分鐘。黑木耳放水中浸至軟身切條。公仔箱論壇2 s O% \; O) d& ?/ E# v* `
4 l# U- v3 i; `8 s i& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛（月展）出水後，將所有材料放入燉盅再加水燉1.5小時便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~: U5 S" p I) p5 v+ K' V" p8 P
5.39.217.77$ L/ ~8 J0 b1 F4 N
魚肉三色卷材料：鯪魚1條、甘筍1條、青瓜1條、西芹1條、胡椒粉1茶匙、麻油少許、鹽2茶匙、生抽少許、葱少許, P9 K0 F9 w% r& F( k+ N+ c u1 M
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1.先將鯪魚起皮起肉，再切細加鹽剁成蓉，加入胡椒粉、麻油、水、生抽拌勻，攪至起膠，放雪櫃雪2小時。蔬菜去皮切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }4 O9 [- Y) T: i7 @: F
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2.將鯪魚放上保鮮紙上鋪平，再放上甘筍、青瓜和西芹條捲起。 . b2 A- v3 v4 m' Q5 a1 gtvb now,tvbnow,bttvb* U! s2 Z- y# k4 ~ x" P- q, }
3.下鑊煎至金黃色，切件上碟便成。 ; a# z" ~8 E* ?, M1 \ Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& k% \- \- x6 N' s2 u$ R$ |; l: f
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1.牛（月展）最好選用金錢（月展），味道更清甜，若成本許可的話，新鮮牛（月展）營養價值更高。 0 i0 S- g! k1 v: k / T4 r$ ?- I/ G/ x' S3 htvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮鯪魚味道當然更好，不懂處理的話可請魚販幫忙。 2 Q8 M/ U$ ]' Y a: F ) M" b: \: i7 R$ M2 x) q3.蔬菜條可按個人喜好而變換。 # N2 O& @& B$ s9 {+ J2 s
# M5 v, C. h: @ I- v/ S `tvb now,tvbnow,bttvb u, v& W) Q, S1 O& X8 ]嘉璐小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N2 T3 S6 `# z E
1.黑木耳浸軟後，可將較硬身部分剪走，口感更好。tvb now,tvbnow,bttvb7 w$ h3 u/ G$ K s/ _
