標題:
[美食介紹]
紅棗陳皮粥水燜魚(圖)
[打印本頁]
作者:
fitness66cw
時間:
2008-1-16 05:06 PM
標題:
紅棗陳皮粥水燜魚(圖)
來源：大洋網
$ D2 Y' e! q& s7 K& i$ rtvb now,tvbnow,bttvb
* |# z2 {& i9 ?2 o, S K
8 g9 _: q: l! A$ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }- v. l3 a! X, m% ]
冬季氣溫轉冷，廣州大街小巷的火鍋又熱起來了。尤其是大排檔，總見三五人群圍在火鍋爐旁，埋頭於那些熱乎乎的食物之中，甚有氣氛。火鍋以吃鍋料的鮮、香、爽、嫩、滑為主，這時以粥為鍋底是不錯的選擇。粥底即可吸收食材的味道也不會喧賓奪主。而且冬季喝粥是一種養生之道，古人早已視之為粥療。今天以粥水和大魚共烹，加上紅棗和陳皮，食之有益。
" \! D7 N2 {. F8 {0 h& i* h
, }; s' k& v3 r* X$ n" [& s* `5.39.217.77
材料：大魚，粥水、紅棗（去核）、姜（拍碎）、陳皮、蔥段、薑汁酒、生抽、胡椒粉、鹽、糖、花生油各適量。
! t6 q* l6 O' [4 F" T$ b# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b2 T* c) u# A0 g7 |2 t: z' c
做法：紅棗、陳皮洗淨切絲備用。將大魚處理後去鱗洗淨，斬成6厘米的段狀，以鹽、糖、薑汁酒、生抽調味備用。開鍋下油，爆香拍姜、蔥段，下魚段煎至上色拿起備用。煮開粥水，下紅棗、陳皮、胡椒粉，煮開後下魚上鍋便可。
, P( t. b" s2 m- l5 g! A. p3 E: U
0 b. T6 @% ?% A2 w9 |; o
( ^$ |. {1 `7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d; n$ s& }* b, {8 W, ?% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
延伸閱讀：
8 Z; @5 m$ |7 p
1 f) Y, A$ G/ T
Understanding The Mediterranean Diet
' C1 j& u0 b1 G( \1 s6 ntvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M* g2 J7 I7 _# u6 b0 Z$ g# ~
The Power Of Learning To Breathe Properly
; d5 q8 E8 | Q. f" P. |1 f- M5.39.217.77
5 f! ~ W( E! U) W公仔箱論壇
Carbohydrates: So Simple Yet So Complex
作者:
onizukamay
時間:
2008-1-16 09:53 PM
excellent thx
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 g9 _: q: l! A$ T