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標題: [冷知識分享] 教你如何识别真假燕窝 [打印本頁]

作者: val_xev 時間: 2008-1-16 02:56 PM 標題: 教你如何识别真假燕窝

燕窝是人们所喜爱的补品，它具有美容、养颜的功效。这里就来说说怎么识别真假燕窝。

　　假燕窝的识别：7 a1 T) Q) l3 U( r9 [& i
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   1.泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。
   2.状呈糊状或规则状。5.39.217.77" ^; F' c2 D# D/ w
   3.泡后发头很小。tvb now,tvbnow,bttvb( D9 _& z, `1 \
   4.煮即有强烈的蛋白腥味。
   5.后无淡淡的蛋白腥味。- ^: |6 ]$ Q) a& U( C$ d3 s. N
   6.油炸气味或化学药水。
   7.后颜色白灰，对光照不透明。! m2 ^; k; U4 q! O/ g( ]
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   真燕窝的识别：1 a2 `- ~. P+ N5 @
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   1.泡水后的水无油渍亦无粘液。
   2.状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。
   3.头可达八倍到十八倍左右，此差异视原燕窝公仔箱論壇$ @# U# p5 u! ?8 D  C7 a
   已含有之水份多少而异。公仔箱論壇6 C( n: r2 ]5 ^, q8 V( i
   4.后有淡淡的蛋白腥味。
   5.后口感滑嫩。tvb now,tvbnow,bttvb$ l7 {9 z/ }$ z  i8 L
   6.后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。

作者: coolman831 時間: 2008-1-17 09:17 AM

thank you for sharing

作者: maisychan1021 時間: 2008-1-19 03:37 AM

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