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標題: [甜品] 椰香銀杏香濃 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-1-15 11:10 PM 標題: 椰香銀杏香濃

材料 :5 J; q* L0 Q# B+ P+ W. ^8 d2 A( k

白果4安士, 粟粉5安士, 香蕉2隻, 澄麵4湯匙,7 r7 s- f' _. H
糖1/4杯, 椰汁1 1/4杯, 清水5杯, 淡奶3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb) A- E. a3 p: D- Q$ i: f
做法 :5.39.217.77' K7 o- t+ L( S
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白果下滾水中焗烚5金鐘, 取出, 去衣去芯, 下煲中慢火再煲約15分鐘至稔身, 取出隔水備用5.39.217.77" G, v& d, p6 M; a
香蕉去皮, 下鑊中蒸5分鐘, 取出切粒5.39.217.77' k/ n$ I) j, ]8 d& v
將粟粉, 澄麵, 椰汁及淡奶拌勻
將清水煮滾, 下糖煮溶, 加入粟粉料, 不斷攪勻至煮滾, 放涼一會公仔箱論壇5 e; \# H. R+ q# i/ R- P- x) ]
拌入白果及香蕉, 傾下小杯中雪凍進食

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