標題: [健康資訊] 多吃銀耳可以防治皮膚乾燥 [打印本頁]

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作者: fitness66cw    時間: 2008-1-15 07:56 PM     標題: 多吃銀耳可以防治皮膚乾燥

中醫認為，銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經，具有滋陰潤肺，養胃生津的功效，適用於乾咳，少痰或痰中帶血絲，口燥咽乾，陰虛型神經衰弱和失眠多夢等。而且銀耳為藥食兩用之品，藥性平和，服用安全，能清肺之熱，養胃之陰;能補脾開胃，滋潤而不膩滯，有扶正固本和很好的滋補潤澤作用。 - r  l' v, {* i
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現代醫學研究證實，銀耳含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、多種無機鹽及維生素，其中所含18種氨基酸中有7種為人體必需氨基酸。銀耳的藥理有效成分是銀耳多醣：主要有酸性多醣、中性雜多醣、酸性低聚醣等組成。銀耳多醣有明顯抗氧化作用，並具有增強人體細胞免疫和體液免疫的作用，還能對抗腫瘤患者因放化療而引起的免疫功能降低，抑制腫瘤細胞的生長。銀耳還有擴張冠狀動脈、降低冠脈阻力、改善冠狀動脈的微循環、增加心肌營養性血流量、降血脂、降低血液黏度和減少血栓形成等作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g1 ^6 @3 R* Y1 c

, L; Y9 V( I% t: G; P公仔箱論壇下面為你介紹幾個秋冬銀耳潤燥的食療方
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銀耳粥：
- @% j8 n' B8 Q2 \0 o  Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ c$ P$ i+ M# e" v; G7 J. I4 W
材料：銀耳10克，大米50克。 ( K" v0 S; ^/ I$ J- n5 u

8 @. ?% m' \# m; i, ]2 X, X: N  [0 g+ Y$ p- Ctvb now,tvbnow,bttvb製作：將銀耳水發洗淨，切碎與米同煮為粥食用。
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: z! b5 x: v4 `# ~公仔箱論壇功用：有滋陰潤肺，養胃強身的作用，適用於中老年人身體虛弱及患有高血壓、高血脂及慢性支氣管炎者食用。
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百合銀耳粥：
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$ a1 b2 J$ m7 \/ M! E, ~$ d, _材料：鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。 0 M/ J+ O9 m2 c: i

) k5 v1 u: e3 O2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作：將百合洗淨切碎，銀耳用溫水發開後洗淨切碎，與大米同煮為粥。
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功用：百合，味甘性微寒，有養陰潤肺，清心安神的功效;銀耳，味甘淡性平，有滋陰潤肺，養胃生津的功效;大米益氣健脾。三者同煮為粥，具有潤肺養陰，健脾生津的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 D/ o8 w5 v% \! h( p! _2 Y5 w
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銀百秋梨羹：
0 U8 ?+ ?( r9 D9 y4 Z  n$ C% @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j7 ]+ Y3 `( k+ `9 f) b$ r; y) c
材料：銀耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖適量。 9 Y6 n4 Y% O& x' `; m. L8 r9 l4 ?

! e0 l4 Q) U* ?0 G0 A2 _5.39.217.77製作：將秋梨洗淨去核切小塊，加入水發銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時後，食梨喝湯。 5.39.217.779 H1 O" _$ g2 l" I: V8 j
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功用：有滋陰潤燥，止咳化痰的功效，適用於乾咳少痰者。 2 d* g3 b1 l) E8 G. b
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沙參銀耳湯：
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材料：銀耳10克，百合5克，北沙參5克，冰糖適量。 # P+ I  f6 a/ w; w. O2 }

9 j5 y; u* J7 p' }; ltvb now,tvbnow,bttvb製作：將諸藥煎2次，每次兩碗水成一碗，煎約40分鐘，合併藥液，服時加熱，加冰糖少許，早中晚服用。 tvb now,tvbnow,bttvb  q. Q1 f  c. D" N( G9 i- l
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功用：有滋陰潤肺，止咳化痰的功效。
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$ Z& P' W5 J4 ]# b5 u* c9 utvb now,tvbnow,bttvb龍眼銀耳羹： + M4 A8 e* c8 H/ f: x
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材料：銀耳10克，龍眼肉10克，大棗5枚，冰糖少許。
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製作：用溫水將銀耳發開切碎，龍眼肉及大棗洗淨切碎，加冰糖少許，放碗中蒸1小時食用。
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9 @6 n' h; C2 ^1 H功用：有滋陰養血，益氣安神的功效。
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- ~* n7 Z" e* ]9 i$ Q0 g7 s注重事項：有風寒咳嗽或濕熱生痰者忌用。 7 q7 `$ F  z7 U4 \. R3 Q' l
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保存知識：銀耳易受潮變質，裝入瓶中密封保存，放置於陰涼乾燥處。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D7 v. y. e3 V. v9 ^/ c
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Understanding The Mediterranean Diet TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t1 [& d8 z8 d: X! E9 }

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