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標題: 香脆炸雞翅膀 [打印本頁]
作者: carolfeeling    時間: 2008-1-15 03:52 PM     標題: 香脆炸雞翅膀

材料：
) E2 \# B+ D# ]# y5 a5.39.217.77雞翅膀3只，竹籤3枝
& K4 d1 r( n/ G/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }" V) M8 j8 W9 b! U1 J
醃料：
% s7 i. {* |+ \- ?5.39.217.77淡奶適量，鹽少許
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( S! E& E( H; E$ U' a4 p/ [. s1 T沾料：* \( r2 P6 `) }
雞蛋1個 (打散)，粟粉適量公仔箱論壇" Y# N. d# ?2 Q7 ~& C0 c

& N9 b: p9 }/ @4 L& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 i4 L% ]+ m5 m/ o公仔箱論壇1. 雞翅膀洗淨，瀝乾水份，加入醃料拌勻，放置醃2小時。5.39.217.77+ _  a2 f: J* _  K5 q" ^$ t: t! \8 v
2. 用竹籤把雞翅膀串起來，然後沾上蛋液，再滾上粟粉，
: k" v/ b" q& L8 Q然後放入熱油裡炸呈金黃香脆及熟，撈起瀝乾油份即可食用。3 U* }2 l* I- Y
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INGREDIENTS
6 h, i& ?' L' _$ x# W5.39.217.773 chicken wings, 3 bamboo skewers
1 R' Q# v& y! ^, W* B) |' ^公仔箱論壇7 o5 L; I1 {: o4 t8 @4 O4 z
MARINADE
/ X* _; x$ k' H$ S6 C) d& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Evaporated milk, as required, salt to tasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p9 C. m9 H0 s4 S
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COATING7 ~+ u* `$ r. Z+ }+ J7 Y3 W% Y  H
1 egg (lightly beaten), corn flour, as required
9 B  z: q+ ]* C' F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y5 Y% V: W) A1 e* ?9 y
METHOD
7 C1 ?; R) M3 {( L+ y9 K1. Wash the chicken wings and drain well. Coat them with marinade, leave to marinate for 2 hours.
: J/ E2 v1 M2 Q9 p7 C% r2 ?3 F2. Skewer one chicken wing on each skewer. Dip in beaten egg, roll incorn flour. Deep fry them in pre-heated oil over high heat, untilgolden,fragrant, crispy and cooked. Dish up, drain well and serve hot.
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