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標題: [甜品] 川貝燉雪梨 [打印本頁]

作者: carolfeeling 時間: 2008-1-15 03:44 PM 標題: 川貝燉雪梨

材料：
雪梨1個，川貝8克，紅棗3粒，冰糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |4 g3 d4 y9 r+ P; I
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做法：. P' {2 n7 P, G- V
1. 把雪梨洗淨，切除頂部，中間挖空，用熱水浸3分鐘。
2. 將適量水及其他材料同放入雪梨內燉約30分鐘即可。
* 川貝具清肺止咳的功效，這道飲品對久咳不癒的人很有幫助。5.39.217.77/ h0 s! F* h1 K! @. B; Y

INGREDIENTS( c! m) Z; {+ D# S
1 Asian pear, 8g Chuan Bei, 3 red dates, rock candy to taste5.39.217.77! S# o7 ^! s a& L& y3 @& |
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METHOD5.39.217.77) T4 u. {9 ?( V: g& w8 E& v
1. Wash the Asian pear. Slice off the top of the pear.5.39.217.77$ h6 ~: _2 v( M4 y6 w
Scoop out the centre of the pear and soak it in hot water for 3 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B7 R8 z/ x9 K& v
2. Place water and other ingredients into the pear.
Simmer for about 30 minutes, and it is ready to be served.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I) U. g" T0 r( E$ W! p
* Chuan Bei is good for the lungs. It relieves cough, and hence thisdessert is especially beneficial to those who suffer from chronic cough.
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川貝燉雪梨(Double-boiled Asian Pear with Chuan Bei)
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