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標題: [甜品] 川貝燉雪梨 [打印本頁]

作者: carolfeeling 時間: 2008-1-15 03:44 PM 標題: 川貝燉雪梨

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l# Q$ G+ U1 @: q" l9 _
雪梨1個，川貝8克，紅棗3粒，冰糖適量

做法：0 P& G' O H1 u1 q
1. 把雪梨洗淨，切除頂部，中間挖空，用熱水浸3分鐘。
2. 將適量水及其他材料同放入雪梨內燉約30分鐘即可。
* 川貝具清肺止咳的功效，這道飲品對久咳不癒的人很有幫助。

INGREDIENTS
1 Asian pear, 8g Chuan Bei, 3 red dates, rock candy to taste
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1. Wash the Asian pear. Slice off the top of the pear.5.39.217.77& ~6 q1 j7 b4 z& c
Scoop out the centre of the pear and soak it in hot water for 3 minutes.5.39.217.779 G5 J+ R/ P' A, W
2. Place water and other ingredients into the pear.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T3 Z* m/ p( j1 U
Simmer for about 30 minutes, and it is ready to be served.
* Chuan Bei is good for the lungs. It relieves cough, and hence thisdessert is especially beneficial to those who suffer from chronic cough., A% W$ W9 }) O5 ~5 {

川貝燉雪梨(Double-boiled Asian Pear with Chuan Bei)

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