標題: [美食介紹] 豆漿拉麵 [打印本頁]

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作者: nd126    時間: 2008-1-15 12:58 PM     標題: 豆漿拉麵

【材　料】 + F( n- n  T; c9 A4 i7 ]
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原味豆漿  400㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t) e9 F) C  [
高湯  200㏄ 0 F* T5 {- |- B- _/ x& w& [
拉麵  300公克
+ l! W; O4 L1 g% \$ V1 d" \) L' k豆芽菜  30公克
# J7 _) y: X+ Q; Y# [3 m海帶芽  10公克 - a$ p  o8 E  U1 W/ u( h
玉米粒  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ S( d' ^' y/ A# V
叉燒肉片  4片
0 N0 W! D) P+ S/ ^: P' y" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷蛋  1/2顆 公仔箱論壇; E  w8 h8 h  F  I, x' q
蔥花  10公克 公仔箱論壇- \; @) Y( t  \* O" d

8 Z, q; x0 m$ L2 S5.39.217.77【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^5 h2 w7 h: l4 T1 \; Z4 D8 w
鹽  1/4小匙 " o& T/ v. j7 P1 ]1 q: e6 B3 n
雞粉  1/4小匙 公仔箱論壇* e6 D4 V4 x- o& l+ H/ D) f* d" v0 A
5.39.217.77- O+ y0 C: \' H2 X- r# f0 w/ d
【做　法】
1 i# n5 X6 ~* S& P6 ]4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。
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2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* n/ Y& u: m1 ~, ?
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3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。
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4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。

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