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標題: [健康資訊] ★ 草莓潤肺又健脾 清洗購買有講究 ★ [打印本頁]

作者: mysteryray    時間: 2013-3-12 02:50 PM     標題: ★ 草莓潤肺又健脾 清洗購買有講究 ★

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草莓外觀呈漿果狀圓體或心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃鬱,是水果中難得的色、香、味俱佳者,因此常被人們譽為果中皇后。草莓屬薔薇科多年生 草本植物,又叫洋莓,原產於南美洲,我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多,有2000多個品種,果實鮮紅美豔,柔軟多汁,甘酸宜人,芳香馥鬱,有 “水果皇后”的美譽。7 S4 y& i  q5 ~0 M9 D
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【營養價值】
7 M& Q& l$ A- e, w6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77" ~" }  L, x! [& y% n) K
草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助 消化、通暢大便。5.39.217.775 k& f% x1 [' v1 ~
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草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。tvb now,tvbnow,bttvb1 D" e% o8 A2 P8 P
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▲1、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用;tvb now,tvbnow,bttvb% B$ l( [+ I* c' e4 j% D# z

+ y# l$ _+ H- M; V$ G公仔箱論壇 ▲2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;tvb now,tvbnow,bttvb4 Y/ o3 o- K+ V2 q- ^1 P

0 O5 W1 ]- y  t5.39.217.77 ▲3、草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效;tvb now,tvbnow,bttvb4 d- a# c) @* L' l& S

9 @9 S" G5 y* [* R5.39.217.77 ▲4、草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用;tvb now,tvbnow,bttvb5 k7 ~6 E1 L  M6 r) H
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▲5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內的重金屬離子。tvb now,tvbnow,bttvb7 T, w2 B1 e0 Q

+ r+ k( L* {" b$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【食用功效】! R8 c% Z' Y+ z- V8 r+ Y) B. b
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◆➀、遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草莓60克,每日3次;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @1 Q( ~& T7 s6 x: }) q
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◆➁、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次;
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◆➂、乾咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P0 F9 a5 ?/ z+ g' e

2 e/ H% z2 C5 d5 D% i ◆➃、遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮果洗淨榨汁,每天早晚各一杯;公仔箱論壇! r3 B2 O- w/ ?5 M# Y; o5 q2 }4 O

- G+ X  E) b- H, V" }9 ttvb now,tvbnow,bttvb ◆➄、酒後頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗淨後一次服完,有助於醒酒;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H- K: F3 c# V

# O& R. a8 `3 [- b" k3 y ◆➅、營養不良或病後體弱消瘦者,可將洗淨的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。tvb now,tvbnow,bttvb0 @) G# d, P' A+ t: \' |

) A3 E' T0 I0 j, C  Y3 {, J0 U 【適用人群】
$ x2 |; k2 J) @& c& N2 u% s, Z公仔箱論壇 ⑴、風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口乾或腹瀉如水者;癌症,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。5.39.217.77# W9 L2 O% w" }+ D+ j: `3 w
⑵、痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。
0 J! e5 T' M- [$ V+ d# Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ k' L4 `; @# \% W, D% s$ d 【購買草莓時不要選畸形草莓】# ?) F5 V- x7 ~; c5 ^3 W
正常生長、成熟的草莓外觀呈心形,果實大小適中,但有些草莓色澤鮮艷、過於水靈、個兒大,顆粒上有畸形凸起不能買——這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,更不能食用畸形莓。應盡量挑選色澤鮮亮,手感較硬,蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛的草莓。公仔箱論壇$ l2 F) y) t3 h/ D6 D/ r

* f  x) S6 f. ]: X0 T/ I" E+ K0 j; jtvb now,tvbnow,bttvb 【清洗方法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H, b9 U$ C8 z( E) y6 z* g
由於草莓表面粗糙,不易洗凈,所以在食用前最好用自來水不斷衝洗,因為流動的水可避免將殘留在表皮的農藥滲入果實中。其次,洗乾淨的草莓也不要馬上吃,需用淡鹽水浸泡10分鐘,以此殺滅有可能殘留在草莓表面的有害微生物。洗草莓時,千萬不要把草莓蒂摘掉,因為去蒂的草莓若 放在水中浸泡,殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成更嚴重的污染。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L2 t9 c0 K  A2 l% G! k+ F" j) t

& J* b3 m+ a! h/ @$ ~公仔箱論壇 【保儲期】
3 U& p) h) t  N: J公仔箱論壇 草莓表皮非常薄,很容易受傷破損,因而保鮮期較短,僅能置于冰箱保存一到兩天,所以建議民眾不要一次購買過多。
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, D/ [$ }( U' s7 R7 }8 n0 L; N) ^   其次,一切有益身心的食物也好,均不宜過量,否則物極必反,均衡飲食最為重要。





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