(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)中藥湯劑是常用的中藥劑型,但民眾若沒有清楚正確的煎煮與服用知識,很可能沒辦法發揮藥材的最大功效。臺北市立聯合醫院林森中醫院區藥劑科主任陳怡靜提醒民眾,在煎煮中藥湯劑時,應注意煎煮器具、用水、煎煮時間及服用方式等,並採用有蓋陶瓷砂鍋,以增加臨床治療效果。tvb now,tvbnow,bttvb) v5 A8 q1 n- j2 P, N% u
5 g. S9 @4 W* Y( F. u陳怡靜指出,煎煮器具對於藥液優劣有重大影響。煎藥器皿最好使用砂鍋、瓦罐,玻璃、不鏽鋼亦可,但不可使用鋁、鐵、銅鍋,以免藥物與金屬產生化學反應,使藥效降低。煎煮器具不同,藥效也會不同。0 G% l, _; l. c1 b5 E
8 c' E9 H8 S4 ]8 X( }- Ztvb now,tvbnow,bttvb陳怡靜建議,一般家庭可採用有蓋的陶瓷砂鍋,優點包括導熱均勻、化學性質穩定、保溫性佳等,也可使用紫砂藥壺,結構緊密不容易留下藥味。市售的啞巴媳婦煎藥壺也很方便,可自動將藥液煮成一碗的份量。5.39.217.77! F. r+ Y9 T g! I) ?4 |( I