材料5.39.217.77- z: W a( i. C, G$ }2 ~3 x
600 克(斬塊)排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n. L: b! h/ l, C# g( D+ {( z
12 條(切碎) 紅辣椒 2 |' p! z6 c0 }. B& O& x5.39.217.778 條(切碎)指天辣 , ^+ l K( z2 B& K2 F7 J3 H, x100 克蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb: A6 y) o. K% h" r! n0 H5 d. X' n2 r
1 粒(切角)大蔥 ( i f; _' z6 k" R" B: D8 U: Y% D! |公仔箱論壇1 棵(切段)青蔥公仔箱論壇5 R7 R4 V6 I( Y5 j3 b
tvb now,tvbnow,bttvb) X1 T e- `0 n m/ R 調味料(混合)5.39.217.771 t+ {) t; i/ I
1 大匙蠔油 * ?4 A4 Y0 ~9 n3 ctvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙黑胡椒粉 % S* K( Z% B' \9 u: ~$ B- ~0 o5.39.217.771/2 小匙味精 # A2 ?1 c: H6 _, a3 x! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2/3 小匙鹽 ; U! k4 W/ o# b& ~2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 小匙糖 ; w P' b9 {* R; ?4 c! r4 [3 J7 x- O) p; s& ^. x1 Y 醃料tvb now,tvbnow,bttvb& N9 s7 a2 v% f4 J$ Z$ j8 Y6 A) `
1 粒(打散)雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k; {% I4 O. w3 M! R
1 小匙咖哩粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [: T( p- s) y6 O2 y$ T
1 大匙粘米粉公仔箱論壇2 G. D% B& d* R/ a6 g
1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb* w3 w7 s- [7 W2 S2 [$ n$ _
1/2 小匙鹽5.39.217.778 Z% j: P- R: ^/ c, |9 W
: J/ ~8 u. {3 p K% W( wtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb8 r0 P: L6 \/ X* I3 ]
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。 3 a; A6 ~8 q% b" H- n2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。 # ~6 ^8 N7 H. C- L7 p: t, E1 z' A5.39.217.773. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，% n) a7 P0 g1 M ?2 M- [
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。9 ^# A# s- C' ^4 Q6 D2 I
! o, z8 O2 N" r* X公仔箱論壇INGREDIENTStvb now,tvbnow,bttvb$ o: O/ W7 V, _+ ]- f4 ?( B! q
600g spare ribs (cut in pieces)12 red chillies (chopped)8 bird's eye chillies (chopped)100g chopped garlic1 big onion (wedged)1 stalk spring onion (sectioned) 7 A& C X& b, E+ y7 j6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - ~0 ?- [! r" m; y a/ J: Ltvb now,tvbnow,bttvbSEASONING (mix well) 7 P. X7 m, _0 c- F4 v$ o" `3 K" L6 O5.39.217.771 tbsp oyster sauce1/2 tsp black pepper1/2 tsp monosodium glutamate2/3 tsp salt2 tsp sugartvb now,tvbnow,bttvb: p7 @, i v/ E* G
1 I; Y5 g, M2 v% F K# D( i+ v- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MARINADE 3 {* i6 A. L* v6 ~3 U( y, z1 y1 egg (beaten)1 tsp curry powder1 tbsp rice flour1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp salt 1 s! H+ y4 e8 k6 ~" O, p( w# \4 q- a- H. c
METHOD5.39.217.77* m+ v! V3 w0 d, ]- U. s
1. Rinse the spare ribs, cut into 2 inches length pieces and season with marinade ingredients for 30 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O* w2 x9 L/ c# l! A" ^9 h' n
2. Heat up oil to deep-fry the marinated spare ribs until golden brown. Dish up and drain well. Keep aside.5.39.217.77* N; J1 c" e5 s4 y% c: R
3. Heat up 4 tbsp oil to saute chopped red chillies, bird's eyechillies, garlic over low heat till fragrant. Add in seasoning mixture,stir-fry until well combined. Pour in 200ml water, add in prefriedribs, onion and spring onion sectionals, stir-fry for a while. Removefrom heat. Serve hot. ' h! ]0 }: k& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q; n9 i1 o. X( S' P2 d' G* a+ e$ o
