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標題: [西式食譜] 泰 式 辣 汁 珍 寶 蝦 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-1-14 10:54 AM     標題: 泰 式 辣 汁 珍 寶 蝦

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7 i6 g4 E$ p" r* q$ C5.39.217.775.39.217.77( N' p2 G" n  e
材 料
0 C$ l! H' g3 P) S8 N虎 蝦 500 克 、 指 天 椒 / 香 茅 / 乾蔥 片 / 蒜 片 / 芫 荽 各 10 克
. q% I/ z4 T; s) t$ ~, F5.39.217.77
+ G7 R4 x& c/ c# _6 V) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 黑 胡 椒 5 克 、 糖 / 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 油 2 湯 匙 、 魚 露 / 蠔 油 各 1 湯 匙 ; 辣 汁 料 : 泰 國 辣 椒 膏 2 茶 匙 、 魚 露 2 湯 匙 、 檸 檬 汁 4 湯 匙 、 糖 2 至 3 湯 匙
; V* c- i3 I& Q: A1 n6 n. x
2 K" K+ }5 W. ~  f; d8 otvb now,tvbnow,bttvb做 法& i* g3 z+ x, p, I7 e) {- w
1. 蝦 洗 淨 後 , 去 掉 中 段 的 殼 , 留 頭 尾 的 殼 , 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。
" Q7 A) S& n! g+ G1 x. L3 p公仔箱論壇
0 o. o  B( N; Y0 S* }! A. G2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 把 蝦 煎 熟 呈 彎 形 。! Y* h( h# p" u0 M  n

( d  O; _- l, @" N# t公仔箱論壇3. 在 大 碗 中 把 辣 汁 料 調 勻 , 淋 在 蝦 上 。 撒 上 指 天 椒 碎 、 香 茅 碎 、 乾蔥  片 、 蒜 片 及 芫 荽 即 成 。公仔箱論壇! V/ p2 g: w# U* b0 K0 N

* I4 d# J) c7 b2 [6 F貼 士
7 k3 y2 h- S! ^9 E# P6 \4 H! dtvb now,tvbnow,bttvb想 蝦 肉 彈 牙 , 蝦 去 殼 後 可 啤 水 , 令 蝦 肉 更 結 實 。

6 C: v. D, i. I& r; b/ d! Y

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-23 07:46 PM

thank you very much
作者: noschimo    時間: 2009-8-8 03:52 AM

唔該晒~~~




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